西兰花，作为色香味俱佳的保健蔬菜，深受消费者喜爱。只是，要实现西兰花的优质高产，离不开科学的管理、有效的病虫害防治和合理的施肥。以下为您详细介绍西兰花的栽培管理技巧。

一、缓苗期的管理

此期管理主要是降温和保湿，以促进早缓苗。除用遮阳网搭棚遮阳降温外，早晚还须各淋水一次。为防止地下害虫咬断幼苗，定植时将米乐尔均匀撒在土表上。定植后7天左右薄施一次人粪尿或2％～3％尿素水溶液，以促进植株生长。为预防和减少病害发生，定植后10天左右喷施75％百菌清600倍液或50％多菌灵600倍液一次。

为促进营养生长向生殖生长转化，有利花球形成，此期要适当控制氮肥，配施磷、钾肥和硼、钼等微肥。在花球形成始期重施肥一次，亩施氯化钾15公斤、复合肥15公斤。为减少花球表面黄化和花茎空洞，延迟植株衰老，在花球形成期用0.5％硼砂和0.5％钼酸铵溶液喷洒叶面，约隔1周喷一次，连续喷2～3次。整个花球形成期，田间土壤应注意保持湿润，并及时摘除病叶、老叶和防治病虫害。兼收侧花球栽培的每株留健壮侧花枝3～4个，其余的侧花枝宜摘掉。

及时合理有效的进行西兰花病虫害的防治，不仅能优质，更能促使西兰花种植高产。西兰花在生长过长中易受病虫害影响导致减产，为了西兰花的优质高产，应加强田间管理，培育壮苗，避免伤害，注意雨后排水。1、中耕施肥封行前结合除草中耕松土2次。

四、西兰花主要病虫害防治

西兰花的需肥量是很大的，施肥的时候要注意合理控制肥料量，苗期追施氮肥，促进营养生长，生长中期，合理控制氮肥施用量，花球期，施入复合肥，促进花球膨大。为保证西兰花快速出苗，需要保水、保肥、保温、抑制杂草生长，盖上一层灰膜后，一个星期左右，西兰花就会长出幼苗，幼苗的生长和后期的浇水施肥有很大关系。

阶段	管理要点	施肥方法
缓苗期	降温保湿，防止病虫害	薄施人粪尿或尿素水溶液
结球期	控制氮肥，施用磷、钾肥和微肥	重施氯化钾和复合肥
盛收期	防治病虫害，合理施肥	根据生长情况调整施肥量

西兰花主要病虫害防治。加强田间管理，培育壮苗，避免伤害，注意雨后排水。1、中耕施肥封行前结合除草中耕松土2次。2、病虫害防治：小菜蛾、菜粉蝶、黑腐病和软腐病是西兰花种植过程中常见的病虫害。小菜蛾可在卵孵化高峰期至2龄幼虫期用5%锐劲特3000倍液或1%杀虫素3000倍液等喷雾防治；菜粉蝶可用bt乳剂1000倍液，或速灭杀丁1500～4000倍液等喷雾防治；黑腐病和软腐病发病初期可用200毫克/升农用链霉素，或200毫克/升氯霉素，或75％百菌清600倍液，或77％可杀得500～800倍液等交替喷洒防治。

西兰花需肥量与施肥技巧

此期为西兰花营养生长旺盛期，必须提供充足的肥水，使茎、叶较快生长，为夺取高产打下良好的营养基础。此期需追肥2次，第一次追肥在植株开始迅速生长时，用小锄头在株间开穴施入尿素，每亩约施15公斤；第二次追肥在植株封垄前进行，当植株心叶开始呈拧心状时，结合除草在行间开浅沟将肥料施入后培土，亩施复合肥20～25公斤，或花生麸25公斤。有条件的地方，此期最好每隔7～10天淋施人粪尿一次。

西兰花是色香味俱全的高档保健蔬菜，也是国际市场上畅销产品。但由于西兰花生长发育条件的要求较高，生产者对西兰花栽培技术不熟悉，因此，生产上常因选择品种、播种期和栽培管理措施不当，出现畸形花球、叶毛花球、花球腐烂、品质变劣、产量低等问题。现将高产优质西兰花田间管理技术如下，供广大生产者参考。