自家种丝瓜发苦，可能是品种问题或施肥不当
苦瓜在移栽过程中不小心导致根系受伤严重，或者施肥、除草等操作不当，导致苦瓜根系或者藤蔓受到损伤，这会导致丝瓜植物生长不良，从而出现苦味瓜的情况。
我以前都问过我的妈妈，她说是在还没有摘下来之前丝瓜与丝瓜的藤粘在一起生长，然后有没有见到太阳！上过生物课就知道那是因为苦的丝瓜在生长期间没有充分的光合作用导致变苦！！
丝瓜传粉一般是通过昆虫进行传播的，这样就可以避免传不到粉的情况。
丝瓜生长需要足够的养分，养分供应不足会影响苦瓜的生长，出现畸形瓜和苦味瓜的情况。同时施肥要合理，要保证氮磷钾和其他微量元素都有补充。
如果种植丝瓜的地方，在一些背阴或者光线较差的地方，或者种植丝瓜密度过大，导致下部光照不足，都会导致丝瓜不能进行充分的光合作用。
丝瓜喜欢光照充足的生长环境，对于光照有较高的要求。
| 原因 | 解决方案 |
|---|---|
| 品种原因导致的苦味 | 更换品种，选择不带苦味的丝瓜品种。 |
| 光照不足 | 选择通风良好，光照充足的地方种植，合理密植。 |
| 施肥不当 | 均衡施肥，补充氮磷钾等大量元素及微量元素。 |
| 植株受伤 | 注意移栽、施肥、除草等操作，避免根系受损。 |
总的种植丝瓜的时候，出现丝瓜发苦的现象，多半可以考虑品种、光照、温度、管理等方面的因素，然后对症解决好即可。同时加强肥水管理，做好病虫害防治。
丝瓜有有很多的品种，不同品种的丝瓜口感上面稍有不同，如果购买到的丝瓜品种本身就是有一些苦味的，种出来的丝瓜就会发苦。
丝瓜出现苦味的原因有很多，主要和品种、交叉授粉、光照、施肥、天气、植株受伤有关，下面依次进行说明。
种植丝瓜过程中加大有机肥的使用量，减少化肥使用，能够提高丝瓜的口感。另外要根据不同生长期需肥特点，使用不同的肥料。
但是，总有农户反映，不知何种原因导致丝瓜发苦，不能食用。很多的农户在自家的房前屋后种植了丝瓜、苦瓜等藤类蔬菜，即收获了无公害、甚至绿色蔬菜，又利用了丝瓜的枝叶遮阴避暑。
这些因素都可能导致苦味丝瓜的出现。肥料使用不当：氮肥使用过量，磷钾肥和有机肥施用不足，会造成丝瓜的苦味。植物受伤：丝瓜在移栽、施肥、除草或者在锄划过程中根系受到伤害导致丝瓜变苦，此外，丝瓜遭遇虫害、藤蔓受损伤，也易产生苦丝瓜。
一、选好品种，自己留种时一定要选择不带苦味的丝瓜留种。
在购买丝瓜种子的时候，要仔细询问、比对，最好是购买一些去年种过的，个方便都表现良好的种子，这样知根知底，才能不会购买到有苦味的丝瓜。
丝瓜是雌雄同株的植物且是单性花，也就是说丝瓜的植株上有雄花和雌花，雄花的花粉传到雌花的柱头上就完成授粉过程，就会长出丝瓜。
丝瓜在移栽的时候要小心，尽量多带根系，丝瓜移栽之后可以很快恢复生长。在平时施肥，除草的过程中，深度要合适，不能离根系太近，以免造成根系受损。
丝瓜种植要保证水分充足，遇到干旱的天气要及时浇水，保证有足够的水分供应。但是水分也不能过多，水分太少同样会影响其生长，遇到连续阴雨的天气要及时排水排涝。
但也可能出现上面的交叉传粉的情况，为了避免这种情况的发生，在一定的距离范围内只能种植同一品种，种植苦瓜和丝瓜也要分开，或者错开时间种植。
从自家种丝瓜发苦，可能是品种问题或施肥不当。延伸出来，我们谈谈丝瓜苦因：品种与施肥，解法探析与趋势。。
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