相较于如今北方地区出现的回升现象，南方地区生猪市场显得有些萧条，今日南方地区依旧处于大范围跌价浪潮之中，浙江、福建、四川等地今日跌价幅度依然不小，福建龙岩地区部分屠宰企业生猪采购价格下跌达0.4-0.5元/公斤。

即便如此，南北方生猪差价依然不小，南方最高价与北方最低价之间差距达到2.5元/公斤左右，南方高价区域屠宰企业采购人员依旧看好北方低价，调运数量不减，如此看来，通过市场的流通，生猪调运，南方猪价的全面企稳回升尚需时日。

生猪市场供需分析

猪价持续下跌，主要原因是供给充裕。自2021年生猪产能全面恢复以来，猪肉价格持续低位徘徊，养猪场户正经历“最冷”猪周期。2023年，全国猪肉产量为5794万吨，接近2014年5821万吨的历史高位。

从供需关系来看，目前我国生猪市场供应充足，猪肉产量创历史第二高位，这也是猪价持续下跌的主要原因。回顾2023年，生猪生产稳定发展，尽管价格低迷，企业亏损，但生猪存栏持续小幅回升，中小散大规模退出市场。

生猪价格走势预测

进入下半年，生猪消费逐步增加，第三季度供应有限，猪价震荡走强，但预计难破前高，四季度供应显著增加，猪价或将继续震荡下行。未来猪价怎么走，何时能止跌回升？农业农村部监测数据显示，未来猪价走势将取决于供需关系的变化。

为稳定生猪市场，国家发展改革委将会同有关部门视情开展猪肉储备收储工作。据国家发改委监测，上周全国平均猪粮比价为5.89：1，连续三周以上处于5：1-6：1之间，回升至《完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》设定的过度下跌二级预警区间。

地区	生猪存栏量	生猪出栏量	猪肉产量
四川	6638万头	6238万头	598万吨
广东	5265万头	5138万头	505万吨
河南	5188万头	5108万头	503万吨

以上数据来源于农业农村部，展示了全国主要生猪生产大省的生猪存栏量、出栏量和猪肉产量。从数据可以看出，我国生猪生产稳定发展，但仍存在一定程度的供需失衡。

南方猪价持续低迷，全面回升尚需时日。在政策调控和市场供需关系的影响下，生猪市场有望逐步企稳回升。

困境中的调整：养殖户的生存之道

面对困境，养殖户不得不调整策略。在浙江，李大哥的养猪场曾因猪价低迷而陷入困境。他开始尝试多元化经营，不仅养猪，还种植蔬菜，通过自产自销的方式减少成本，增加收入。福建的陈老板则选择降低养殖规模，专注于高品质猪肉的养殖，以提高产品的市场竞争力。

未来展望：市场回暖还需时日 养殖户需灵活调整策略，应对市场变化

面对低迷的猪价，南方养殖户需灵活调整策略，以应对市场变化。通过多元化经营、降低养殖规模、提高产品品质等措施，养殖户有望在困境中找到生存之道。同时，市场回暖还需时日，养殖户需保持信心，积极应对市场挑战。