浙江绍兴稻田青虾，10天后迎来丰收上市
端午节，扬州地产小龙虾开始批量上市了，这些小龙虾主要来自稻田和藕田。近年来粮食丰收，各地出现不同程度的卖粮难问题，种养结合，虽然减少了粮...
眼下，正值青虾上市的黄金季节，下渚湖街道的青虾也迎来丰收，每天大批量运往杭州、宁波、绍兴、上海等地。此外，当地政府积极链接浙江省淡水水产...
近期科学养鱼杂志社走访调研了浙江省绍兴市越城区的稻渔综合种养产业发展情况，其中最为典型的是稻田养殖青虾的稻虾轮作模式。一茬夏秋季青虾...
科学养鱼杂志社调研了越城区陶堰镇白塔头村的绍兴市绿达水产专业合作社，该合作社实行稻虾轮作，一茬青虾、一茬早稻、一茬青虾及虾塘套养泥鳅的高效生态种养模式。该合作社种养面积100亩，辐射带动周边养殖200亩，养殖青虾“太湖1号”品种，亩效益7000元左右，具体养殖模式如下：
| 一茬冬春季青虾： | 第一年12月-次年2月中旬开始养殖青虾 |
56岁的青虾养殖户胡继兴说，这段时间，他每天都会起网收虾，无论价格走势如何，收购商们悉数全收，杭州、宁波、绍兴等地市场上的青虾，主要是从我们下渚湖发出去的，所以必须保证每天供应。和传统的水产交易市场有所不同，德清水精灵青虾综合服务中心除了提供青虾交易场所，还集种苗引进、饲料供应、青虾检测等功能于一体，会对每天上市的青虾进行抽样检测并出具检测报...
在施春桥的带动下，陶堰镇有不少种养殖大户也开始进行稻虾轮作。为做好政策引导和技术指导工作，该镇制订了重农政策，对高效生态种养示范基地项目建设进行奖励补助，聘请县水产专家作为技术顾问。此外，为进一步提高农民组织化、农业产业化程度，该镇还成立了以项目区青虾养殖户为主的“绍兴县南华水产专业合作社”，按照“民间组织、政府引导，市场运作”的方式，为社员提供产前、产中、产后服务。
4月21日上午，记者来到浙江省绍兴县陶堰镇南湖村承包大户施春桥的种养殖基地采访，只见施春桥正在田头忙碌，为早稻播种作准备。“再过10多天，我稻田里的青虾就可大规模捕捞出售了，到5月中旬青虾出售完后就可以播种早稻。”施春桥告诉记者。
1999年，原先跑运输的湖州人施春桥开车路过陶堰时，发现当地农贸市场里的青虾价格竟然卖到了每公斤100多元，比他的老家高出一倍多，于是产生了到陶堰办青虾养殖场的想法。当年，他就来到该镇南湖村，承包了几十亩水田养起了青虾。
同时，团队还开展了青虾+水稻连作模式的试验，在7亩稻田里种植水草，投放青虾苗200斤，投喂青虾配合饲料560斤，回捕成虾720斤。上海海洋大学高...
据了解，今年，陶堰镇稻虾轮作面积达到了2500亩。
因为青虾的养殖季节为一年春秋两季，到了夏季“晒塘”的时候，除了10多亩田用于培育虾苗，其余大部分农田都闲置起来，造成资源浪费。2003年，施春桥开始探索“稻虾轮作”，即5月中旬青虾全部卖完后，就在农田里种上早稻，正好填补了“晒塘”这段时间的空白；到7月底早稻收割后，再开始养秋季青虾。当年，他试种了10多亩水稻，由于形成了动植物种养生物链，养虾不但减少用药、饲料数量，而且青虾产量、质量，都有较大提高。第二年，他就进行大面积种植。施春桥告诉记者，现在光是水稻每亩产值有近千元，青虾每亩产值为5000多元，一年的产值有20多万元。
基金项目：浙江绍兴小龙虾-早稻-青虾生态循环种养技术及效益分析 基金项目绍兴市科技计划项目。沈菁等 小龙虾—早稻—青虾生态循环种养模式是在稻虾轮作的基础上发展而来的高产高效种养模式，该模式对于稳粮增收，提高农田资源利用率、土地产率和劳动生产率有明显的效果。浙江省是我...
“我们要赶在7月底收完这一茬早稻，然后放水继续投放青虾苗，等到10月上旬连同上半年放养的泥鳅一起捕获，这样又能迎来一季水产丰收！”正值大...
把浙江绍兴稻田青虾，10天后迎来丰收上市。说完之后，再来分析绍兴稻田青虾，助力乡村振兴新篇章。
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