于家沟村黄杏熟了，金黄诱人
近日，山西省原平市云水镇解村于家沟组，千亩金黄的杏树挂满了硕果，散发着诱人的香气。这些黄杏不仅口感鲜美，而且富含营养，成为了当地农民增收的“金果”。如今，于家沟村的大黄杏已经熟透，等待着游客前来采摘。
于家沟村地处丘陵地带，发展果业1000多亩，以大黄杏为主。这里的杏树品种繁多，其中“圆庆洲”大杏更是其中的佼佼者。据老人们讲，打从武昌起义起，“圆庆洲”大杏就落户到了于家沟。其花洁白无瑕，个头又圆又大，果肉细腻，口感绵软，深受省内外游客的喜欢。
为了更好地推广大黄杏，于家沟村早在2007年就成立了晋昌大杏专业合作社，如今已有50多户农民加入。合作社连续8年举办了大杏赏花节和采摘节，年均接待游客5万余人。2011年，村里投资20万元修建了10公里的园区循环路，栽植5000余株常青树。目前，园区基础设施建设已初具规模。
近几年，合作社陆续引进了白水杏、陕西大杏等新品种，并加大科技投入，完善大杏种植程序，开春剪枝，合理疏花，施肥松土。这些措施的实施，不仅延长了大杏采摘期，增加了产量，社员的收入也比周边村庄高出40%左右，于家沟村成了忻州市“一村一品”先进村和原平市“旅游观光”示范村。
黄杏虽好吃，但储存期短，于家沟大黄杏的销售还是不容乐观。对此，合作社修建起一座烤房，将成熟的黄杏经糖渍后，再干燥制成杏脯。目前，合作社正在多方寻求更多的合作伙伴，希望通过类似的深加工，打造系列产品，扩大市场占有份额。
于家沟村计划用6年时间投资600万元建设生态农业观光项目。届时，不仅大杏的产量大增，在加工杏脯、生产杏仁露方面有更大突破，而且还要建设农家乐园、园区道路、水利工程等，一个现代化的“世外杏源”正一步步变成现实。
于家沟村大黄杏采摘指南| 采摘时间 | 采摘地点 | 联系方式 |
|---|---|---|
| 6月下旬至7月上旬 | 山西原平市云水镇解村于家沟组 | 电话：138xxxx5678 |
走进于家沟村，你将感受到浓厚的乡村气息，体验到采摘的乐趣。在这里，你可以亲手摘下金黄诱人的黄杏，品尝到大自然的馈赠。同时，还可以欣赏到美丽的乡村风光，感受乡村生活的宁静与美好。
了解了于家沟村黄杏熟了，金黄诱人，等待游客前来采摘。，再深入了解黄杏采摘季，邀您共享丰收喜悦。
金秋时节，硕果累累，于家沟村的黄杏迎来了采摘的高潮。这片位于山西省原平市云水镇解村的土地，因其独特的地理环境和气候条件，孕育出了品质上乘的大黄杏。今天，就让我们走进于家沟，一探究竟。
历史传承，大黄杏的根深叶茂黄杏的市场前景广阔，规模化种植前景看好。于家沟村的大黄杏不仅带动了经济效益，还帮助群众找到了新的增收路子。在新的发展道路上，于家沟村将继续发挥自身优势，推动大黄杏产业迈向更高峰。
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