项目	内容
种植时间	春季或秋季
种植方法	人工制种栽培、竹林中培育
种植原料	竹类、树木类、秸秆类、野草类
生产季节	春季或秋季
场地选择	果园、山场、平地或缓坡地

一、种植前的准备

一般种植过其他作物的田块，需轮种3年以上才能作为竹荪栽培地。竹荪人工栽培时，可用竹木屑及多种农作物秸秆和少量无机盐作为培养基。

1. 田间菌种制作：购买竹荪原料，在田头自制种植菌种。培养料采用杂木屑、麦麸等，加水后进行常压灭菌，拌入石膏粉后堆入育种畦床上，播种后用编织袋盖面，稻草遮阳，最后用薄膜罩住。

2. 种植原料选择：竹类、树木类、秸秆类、野草类等。

3. 生产季节安排：春季或秋季，播种后60-70天养菌，进入夏季5-9月间出菇，10月结束，生产周期约7个月。

三、场地畦床整理

利用果园、山场等空间地套种竹荪。要求平地或缓坡地，近水源，含有腐植质的沙壤土。播种前清理场地残物或杂草，翻土晒白。

四、播种覆土养菌

播种前将培养料浸水，控制含水量60%-70%。播种时采取一层料、一层种，菌种点播与撒播均可。播种后覆盖地膜，保持适宜的温度和湿度。

五、出菇科学管理 六、采收加工包装

播种后可长菇4-5潮，子实体成熟都在每天上午12时前，当菌裙撒至离菌柄下端4-5厘米就要采摘。采后及时送往工厂脱水烘干，用双层塑料袋或小塑料袋包装。

七、案例分析

李先生是一位从事竹荪种植的农民，他通过学习和实践，掌握了人工竹荪种植技术。他的种植面积从最初的几亩扩大到现在的几十亩，年收入也逐年提高。

人工竹荪种植是一种现代农业创新技术，具有广阔的市场前景。掌握其种植要点和成功经验，有助于农业创新与发展。

竹荪种植：从传统走向现代化

竹荪，被誉为“山珍之花”、“菌中皇后”，自古以来就享有盛名。只是，传统的竹荪种植方式受限于环境和气候，产量和质量难以保证。如今，因为科技的发展，人工竹荪种植技术应运而生，为竹荪产业注入了新的活力。

竹荪种植前， 要选择适宜的场地。一般要求土壤肥沃、排水良好，且具备一定的光照条件。同时，需要准备竹木屑、农作物秸秆、无机盐等种植原料。为了提高产量，还可以利用果园、山场等空间地套种竹荪。

3. 生产季节安排：竹荪种植一般分春、秋两季，以春播为宜。南方诸省可在“惊蛰”开始铺料播种，“清明”开始套种农作物；北方适当推迟。

6. 出菇科学管理：播种后正常温度下培育25-33天，菌丝爬上料面，可去掉盖膜。出菇期培养料内含水量以60%为宜，覆土含水量不低于20%，要求空气相对湿度85%为好。

产量稳定：通过科学管理，人工竹荪种植的产量远高于传统种植方式。

品质优良：人工竹荪种植对环境、气候的要求较低，菌丝生长旺盛，子实体口感更佳。

经济效益高：竹荪市场需求旺盛，人工种植的竹荪售价较高，经济效益明显。

未来展望

因为人们对健康饮食的追求，竹荪作为一种营养丰富的食用菌，市场前景广阔。人工竹荪种植技术的推广和应用，将为竹荪产业带来新的发展机遇。相信在不久的将来，人工竹荪将成为引领食菌新潮流的领军者。