金锄头农业技术库樱桃萝卜种植技术樱桃萝卜，源自日本，是一种新型特菜。其适应性强，生育期短，从播种到收获仅需25天左右，一年四季皆可种植，是间作套种、棚室前后茬空闲栽培的理想选择。

一、品种选择

目前主要有日本的二十日大根和四十日大根两种。这两种樱桃萝卜肉质根均为圆形，直径2-3厘米，单根重15-20克，根皮红色，肉为白色。株高20-25厘米，适应性强，不耐热，适宜于春秋冬季露地和保护地栽培。

品种	特点
二十日大根	喜温和气候，生长期较短，20-25天
四十日大根	抗寒能力较强，生长期较长，35-40天

二、整地栽植

樱桃萝卜必须在适合的土壤里栽培，肉质根才能长得更肥更壮。地块应选择在阳光充足、排灌条件好、土壤肥沃疏松的沙质壤土田。整地前施人粪尿500-750公斤或鸡鸭粪450-550公斤，深耕、耙细、耙平，整成平畦，畦宽1.2米，畦高20厘米，沟宽30厘米，平行条播，行株距为10厘米x4厘米。

三、田间管理

1. 间苗：播种后约2-3天即可出苗。当子叶展开露出第一片真叶时，进行第一次间苗。过几天长出第二片真叶时进行第二次间苗。到植株长到3-4片真叶时进行定苗，定苗时的株距应掌握在4厘米左右。

2. 水肥管理：樱桃萝卜在生长期间要使土壤中保持有适当的水分，浇水要均匀，田间保持湿润，不过干也不过湿。土壤含水量以70%—80%为宜。若水分不足，会使其肉质根的须根增加，导致外皮粗糙、味辣、空心等现象。

3. 中耕除草：在樱桃萝卜生长期间要及时进行中耕除草，尤其是秋季栽培的樱桃萝卜，每隔6-10天就要中耕除草一次，也有利于土壤保持疏松，防止表土板结，便于樱桃萝卜肉质根的生长和膨大。

四、病虫害防治

日本樱桃萝卜在高温干旱的气候条件下，植株生长衰弱，易发生菜青虫、蚜虫等。可用杜邦安打3500倍或万灵2000倍液喷雾防治。

五、采收

樱桃萝卜一般生长25-35天后即可采收，收获时，可整株轻轻拔起，见肉质根表皮鲜艳美观，根球均匀光滑，直径在2-3厘米，上部叶如同小型菠菜叶，深绿色或浅绿色。

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樱桃萝卜种植技术详解

樱桃萝卜，源自日本的特色蔬菜，以其生育期短、适应性强的特点，在我国各地广泛种植。本文将深入探讨樱桃萝卜的本土化种植策略，从品种选择、整地施肥、田间管理等方面，为种植者提供实用指导。

整地施肥：为樱桃萝卜生长提供坚实基础