天津水产市场皮皮虾肥美，正值捕捞旺季
昨天的大神堂，海货充盈。皮皮虾分大小两种，大个的40元一斤，小点的15元一斤，如果买家大方，大个买得多，小个的还能以10元一斤的价格被船老大“送”给你。
“这个时节正是津城吃皮皮虾的好时候，无论大小个个丰满，难怪人们会疯抢皮皮虾。”船主说。记者到达时，正对着码头大门处刚好来了一艘渔船，船员们正忙着往下搬海货，三箱皮皮虾瞬间被抢购一空，还剩下一箱小的，也在部分人犹豫不定之际，卖光了！女船主乐得合不拢嘴，划价的一律回绝，却大方地每秤都多给几只。
粗略估计，一箱皮皮虾有三四十斤，她这一船大约打来200斤皮皮虾，加上海红、海螺等其他海货，收益在3000多元。
天津水产市场皮皮虾捕捞盛况| 品种 | 价格 | 特点 |
|---|---|---|
| 大个皮皮虾 | 40 | 肥美，肉质鲜美 |
| 小个皮皮虾 | 15 | 味道鲜美，适合做汤 |
| 海红 | 35 | 肉质紧实，营养丰富 |
| 海螺 | 10 | 口感鲜美，适合烧烤 |
据水产部门工作人员介绍，从3月底开始，就有不少渔民开始海上撒网捕捞皮皮虾。因为气温的不断升高，今春天津滨海新区渔业捕捞全面开始。其中皮皮虾成为主打品种，由于目前正是皮皮虾最好吃时候，因此渔民每天捕捞的4000斤左右皮皮虾一上岸就会被“吃货”们抢购一空。
个大子多，眼下正是吃皮皮虾的好时候。眼看“五一”将至，昨天上午，记者驱车赶往汉沽大神堂渔港，为快报读者先期打探海鲜行情。目前，皮皮虾成为渔港产量最大也最抢手的海鲜之一。几乎所有赶在“五一”前来赶海买海货的市民，都至少会提上一兜皮皮虾回家。
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特别是皮皮虾，捕捞量在鱼获中占据第一。特点：这里是天津的最东面，码头尽头的大石头上写着“津门第一缕曙光”。特点：门口临街商铺都是水产店，种类...
上午10点30分，阳光下的大神堂一派热闹景象。大大小小几十条渔船陆续进港，这两天的潮汐正好配合吃货们的脚步，早晨七八点钟从市区的各个地点出发，开车赶到这里的时间，恰好是渔船进港的时间。船主将船靠岸的过程中，不断有市民伸着脖子张望，“打来什么海货呀？”“多不多？”“给我来点。”
除了皮皮虾，还有大个活的八带鱼，抓到购物袋里还会满处乱钻，每斤20元；海梭鱼，一尺左右的最多，每斤10元；大海螺，每斤10元；海红，每斤35元；鬼头虾，每斤15元；海鲈鱼，重一斤左右的，每斤20元，重量二三斤的，每斤40元；还有每条一斤左右的海鲶鱼，每斤15元；尺把长的狼鱼，每斤10元。
“吃海螃蟹现在还不是时候，而且价格也贵，每斤80元至100元左右，如果赶上个大的，得每斤120元甚至更高。”船主说，“等等吧，今年下半年才大量有海螃蟹呢。”
皮皮虾、大螃蟹、梭鱼、海螺、鳎目鱼、对虾、墨斗……第一波海鲜已经上岸了。上岸后第一时间就是上桌！皮皮虾、梭子蟹、海红螃蟹是码头上家家户户都有的主打产品。特别是皮皮虾，捕捞量在鱼获中占据第一，食客们几乎都会买些回去尝鲜。
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眼下已进入4月，渤海湾海水温度升高，春季捕捞进入旺季，来自滨海新区大神堂、北塘、东沽等渔港的300多条渔船主在做好疫情防控基础上，积极出海捕捞皮皮虾等，连日来已经开始大量上市销售。
据了解，4月正是渤海湾捕捞皮皮虾的黄金季节，今年捕捞的皮皮虾个大肥美，单船捕捞数量最高达到150公斤左右。
“虽然海鲜一天一个价，但同一天船老大的价都一样，你就是问遍整个码头，也不会问出第二个价来。都是从这个港出去，开到附近的锚地打回来的海鲜，味道个头也差不多。”出海刚刚回来的一位船主告诉记者。
记者还从渔港了解到，“五一”小长假，不少船家还推出了乘船出海项目。每条船出一次海800元，船家包打一网海货，多少都算游客的，航程一般不会太远，到船家通常去的锚地即回。
大神堂是天津目前唯一的原生态渔港，条件相比其他渔港简陋，报价也相对较低，以原汁原味吸引了部分怀旧的市民。为保证人们安全，汉沽渔港监督早在去年下半年就责令60马力以下的渔船停止出海，60马力以上的海船出海必须编队编组，配齐安全设备，不得单船出海作业。相关部门提醒市民，出海还是要审慎选择，确保安全。
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天津水产市场皮皮虾肥美，正值捕捞旺季。为我们提供了一个初步框架，而皮皮虾捕捞忙，市场供应旺则将帮助我们深入挖掘细节与内涵。
在天津滨海新区的大神堂渔港，近日来，皮皮虾的捕捞活动格外繁忙。渔船满载而归，码头上熙熙攘攘，一箱箱新鲜肥美的皮皮虾被迅速分拣、打包，送往市场。这一幕，正是“皮皮虾捕捞忙，市场供应旺”的真实写照。
渔港繁忙，皮皮虾抢手因为人们对海鲜需求的不断增长，皮皮虾的市场前景十分广阔。在保护好海洋资源的前提下，进一步扩大捕捞规模，提高皮皮虾的品质，相信天津的皮皮虾产业将会迎来更加美好的明天。
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