播种叶类蔬菜如生菜、菠菜等，可多次收割
作者：茶乡雅士•更新时间：1月前•阅读5
在自家的菜园里种植叶类蔬菜，不仅能享受到新鲜的食材，还能体验种植的乐趣。
生菜的种植非常简单，播种后大约3-4个月就可以开始收割。生菜的生长周期较短，可以通过多次播种实现循环采收。收割时，从外层一层层摘取叶子食用，从菜心向外长，只要保证肥料和水充足，十几天又可以采收了。
韭菜最好选择紫根的品种，这个品种耐寒、耐旱、口味好。可以先育苗，再分株种植，每穴30棵左右。韭菜不要采收过勤，每次间隔1个月就可以了，采收一次追肥一次，可以连续采收。
每年5月中旬开始种植空心菜，可到9月份，可以连续采收。每次要从底部往上5公分采收，会从底部冒出新芽。采收后追一次肥，土壤干旱会影响品质，隔几天浇一次水。
常见叶菜类蔬菜收割和种植建议| 蔬菜 | 收割时间 | 收割次数 |
|---|---|---|
| 生菜 | 播种后3-4个月 | 多次 |
| 菠菜 | 播种后2-3个月 | 多次 |
| 韭菜 | 种植后1个月 | 多次 |
| 空心菜 | 种植后2个月 | 多次 |
除了以上几种叶类蔬菜，还有以下几种耐阴蔬菜，光线不足照样收获美味：
菜花
西兰花
大白菜
菊苣
茴香
花园沙拉
黄瓜
大头菜
南瓜
玉米
胡萝卜
欧洲防风草
萝卜
甘蓝
萝卜青菜
这些蔬菜不仅美味，而且富含营养，是家庭种植的理想选择。
刚才提到播种叶类蔬菜如生菜、菠菜等，可多次收割，实现常年食用。，下面来说说生菜菠菜，四季常鲜，家庭农场新宠。。
家庭农场新宠：生菜与菠菜的四季常鲜之道 生菜：从外层到内层，层层采摘，保证肥水充足能够种上一直吃的蔬菜，很多人都喜欢种植。生菜、菠菜、韭菜等蔬菜，绝大部分叶菜都可以劈叶食用，平均可以采收3-5次，每箱可以采收约2-4斤。光照越好，养护越好，采收次数越多。
春韭菜、鸡毛菜等蔬菜，生长周期短，营养丰富生菜与菠菜作为家庭农场的新宠，凭借其四季常鲜的特点，赢得了消费者的喜爱。通过对这些蔬菜的种植与收割技巧进行深入研究，家庭农场主可以更好地管理自己的农田，实现丰收和可持续发展。
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