山东威海水产品批发市场鲈鱼价格飙升
| 品种 | 价格 | 涨跌幅 |
|---|---|---|
| 5-6头鲍鱼 | 180-186 | 下降3.7% |
| 10头鲍鱼 | 150-156 | 下降10% |
| 13头鲍鱼 | 128-130 | 下降3.7% |
| 新鲜大鲅鱼 | 30 | 无 |
| 新鲜小鲅鱼 | 16-20 | 无 |
| 新鲜小黄花鱼 | 24-30 | 无 |
| 本地中带鱼 | 30 | 无 |
| 新鲜大鲳鱼 | 150 | 无 |
| 本地新鲜石斑鱼 | 44-46 | 无 |
| 新鲜大牙鲆鱼 | 54-56 | 无 |
| 养殖大黄花鱼 | 50-54 | 上涨13% |
| 养殖鲈鱼 | 26-28 | 上涨22.7% |
经过前期的持续高位坚挺之后，近期威海水产品市场鲍鱼价格出现不同程度的回落。目前市场5-6个头的鲍鱼价格由前期的每公斤190元下降至180-186元，下降幅度为3.7%；10个头的鲍鱼价格由前期的每公斤170元下降至150-156元，下降幅度为10%；13个头的鲍鱼价格由前期的每公斤138元下降至128-130元，下降幅度为3.7%。据了解，市场供应量减少是此次鲍鱼价格上涨的主要原因。由于近年来鲍鱼消费持续低迷，过低的市场价格造成不少养殖户亏损严重，为减少亏损，部分养殖户放弃养殖；再加上目前鲍鱼主要货源来自于威海本地，导致市场供应紧张，价格快速回升。
目前市场新鲜大鲅鱼每公斤价格在30元左右，新鲜小鲅鱼每公斤价格在16-20元，新鲜小黄花鱼价格在24-30元/公斤，本地中带鱼每公斤价格在30元左右，新鲜大鲳鱼价格一般在150元左右，本地新鲜石斑鱼每公斤价格为44-46元，新鲜大牙鲆鱼每公斤价格在54-56元，市场养殖大黄花鱼每公斤价格在50-54元，比前期上涨13%；养殖鲈鱼每公斤价格在26-28元，比前期上涨22.7%。据了解，市场养殖鲈鱼大部分是从福建运过来的，因而成本比本地鲈鱼低，所以备受市区酒店的青睐。
据调查，近期山东威海水产品市场的整体行情较为平稳，各品种价格有升有降。爬虾在降价，鲍鱼价格也持续低位运行，市场价格已创下近年来市场的新低。近期威海水产品批发市场整体交易还是较为的活跃，市场主要品种价格涨跌互现。海滨城市威海领衔着众多“山东之最”：日出最早的城市、海岸线最长的城市、距日韩最近的城市、最适合人类居住的城市……当然，威海的海鲜也是最有名气的。目前威海水产品批发市场21-25个头的南美白对虾价格每公斤56-60元；受大风降温天气的影响，市场活爬虾不仅货源紧缺而且...
自然得天独厚的有丰富的海产品食用。不过2月下旬，威海的新鲜鱼还没有上市，本地大多数渔船都还没有出海，使得威海近期也出现了小幅回落，其中5-6头鲍价格回落到130-140每公斤，8-9头鲍价格在100元左右。从年初开始，受鲍鱼的价格行情影响，国内的鲍鱼产业也持续萎靡，在广东、福建、山东等主产区...
因为大风天气出海渔船的陆续返航，近期市场鲜鱼的货源整体还算是较为的丰富，但市场的需求较为平淡，据统计的数据显示，目前市场除了养殖大黄花鱼、养殖鲈鱼的价格有所走高以外，其他鱼类品种价格均相对走低。
春节一过，威海水产品批发市场的经销商又开始忙碌起来，不过与年前相比，市场购买力明显减弱，部分水产品价格出现了一定的回落，像鲍鱼市场，春节前就低迷的状态一直延续到春节后，而且上涨以外整体还是相对平稳，其中：市场活鲤鱼每公斤价格上升至15-16元，活花鲢鱼每公斤价格在16元左右，活鲫鱼每公斤价格在14元左右...
鲍鱼市场：受南方鲍鱼上市冲击及节俭风气的影响，威海水产品批发市场鲍鱼价格持续低位运行。据调查的信息显示，目前山东威海水产品批发市场整体交易较为平稳，市场主要品种价格涨跌不一。造成鲍鱼市场价格持续低位徘徊的主要原因一是受南方鲍鱼大量上市的冲击；二是受节俭风的影响，宾馆饭店对鲍鱼等高档海鲜的需求量大幅减少。
回顾完山东威海水产品批发市场鲈鱼价格飙升，鲍鱼价格持续低迷。的内容，下一步是威海水产市场鲈鱼热销，鲍鱼价跌探底。
在威海这座海滨之城，水产品市场总是充满了生机与活力。近期，威海水产品市场出现了一幕特殊的景象：鲍鱼价格探底，而鲈鱼却热销不已。这一现象不仅反映了市场的供需变化，也映射出威海水产品市场的独特魅力。
鲍鱼价格探底，市场供需失衡面对当前的市场行情，业内人士普遍认为，鲍鱼价格探底和鲈鱼热销是市场供需关系变化的结果。未来，因为消费者对水产品质量和口感要求的提高，威海水产品市场将更加注重品质和品牌建设。同时，因为养殖技术的不断进步和产业链的完善，威海水产品市场有望实现可持续发展，为消费者带来更多美味和健康的选择。
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