牡丹谚语是牡丹前辈们的心得！通过这些牡丹谚语，更深的了解牡丹的生长习性，对油用牡丹的种植管理具有很好的借鉴意义。

春开花、夏打盹、秋发根、冬休眠 此谚语是对牡丹一年四季生长发育情况的形象概括。

大家应该油用牡丹种籽播种一年后的春季才能看到油用牡丹幼芽出土，其实关于油用牡丹在播种后种子内的上胚轴必须经过一定的低温后才能打...

生长阶段	特点
春开花	从发芽、展叶、长枝、育蕾到谷雨前后开花
夏打盹	气温升高，生长速度减慢
秋发根	秋季气温下降，根系生长旺盛
冬休眠	冬季气温降低，进入休眠状态

安徽省林业厅木本油料办公室徐建敏主任介绍，最适宜油用牡丹生长的土壤类型为沙壤土，这些土壤颗粒粗细均匀，质地疏松。因此种植牡丹， 要按这个要求去进行选择，而粘土不太适宜油用牡丹生长，农户应尽可能地对土壤进行加沙改良。

记者了解到，牡丹油属于高端消费食用油，目前其市场销售价格在80—200元/公斤之间，市场需求面狭窄。同时，油用牡丹籽市场价格波动幅度大，种植户所承担的市场风险较高。俞德孝会长认为，普通农户最好不要介入油用牡丹种植，一些农业产业化企业在得到政府项目支持的情况下，才可以规模化种植油用牡丹。

所以北纬26度以南的地区种植油用牡丹,产量是一个大问题。而以下地区准备开发的农户需谨慎栽植。如今高寒地区试种出现了一个有趣的现象:“牡丹”...

每年7月下旬至8月上旬，牡丹油用果呈蟹黄色或微变黑时，此时牡丹种子已经成熟，即可采收。果实采收后，集中在阴凉处，防雨、防暴晒。堆放时要经常翻动，防止发热、发霉。2-3天后80%以上的种子从果壳中脱落，对没有脱落的种子可以进行人工剥种或机械脱壳。贮存的牡丹籽应及时销售、加工为好，贮存久了，其出油率和品质都有影响。

个别经销商贪图利益,次苗、假苗扰乱市场,极大损害了油用牡丹的健康发展,也伤害了种植单位的积极性.因为广大企业和农户对油用牡丹产业的深入了解,对行业前景的认同,今年油用牡丹种苗以及种籽预定需求已呈现供不应求之势。即使躲过了严寒,相对较短的生长期对于油用牡丹的产量来说仍然是一个未知数。

2014至2017年对新种植连片20亩以上油用牡丹的投资主体，按照每亩600元、连续补助两年的标准，给予油用牡丹规模种植补助。精细种植保产量 据安徽省牡丹协会的专家介绍，油用牡丹，在整地和施肥上比药用牡丹要求更加精细，种植户要深挖整地，重施基肥，多追肥，勤除草松土。

壤土是有一定含沙量、较多腐殖质，介于沙土和粘土之间的土壤，最适合油用牡丹种植。油用牡丹在夏季28度以上，会出现暂时休眠的现象，这...

本文结合油用牡丹的生长习性，分析油用牡丹对环境的要求，请油用牡丹种植单位重视油用牡丹移栽或育苗的关键问题，推动油用牡丹产业的健康发展。

药用牡丹生产通常每亩定植4500—5000株，每穴2株，而牡丹油用的栽培年限长，因此栽培密度应根据苗木大小和生长年限来确定。一般情况下，小苗定植3年内每亩可定植5000株左右，3-6年生苗木每亩可定植2000株左右，8-10年生苗木每亩可定植1000株左右。油用牡丹定植后2年内可以利用牡丹间隙，套种芝麻、花生、玉米、豆类等农作物。

油用牡丹对于土壤的要求并不高，其具有耐干旱、耐瘠薄和耐高寒性，为了确保油用牡丹的良好生长，建议选择一块排水良好，向阳的砂质地来种植。

最近两年来，油用牡丹籽市场收购价格在18—28元/公斤之间，以保守估计的平均亩产100公斤计算，年产值约2000元/亩，前10年，油用牡丹亩产值约1万元。据安徽省牡丹协会俞德孝会长介绍，油用牡丹种植下去后，到第5年才能形成产量，其生长期20年左右。

定植1年的油用牡丹每株留2个枝条，定植2年留3-4个枝条，定植3年留5-8个枝条为宜，保证每株开花结果20个左右。

播种与发芽：油用牡丹的起步阶段 秋季的生长特点：木质化与休眠

秋季，牡丹的生长量中60%以上未完成木质化，因此有“长一尺退八寸”的现象。牡丹的“凤丹”芽在入冬后会进入休眠状态，需要达到一定的低温才能恢复生理机能。

土壤选择：沙壤土的理想之选 种植区域与产量：选择适宜地区 种苗市场与行业前景：挑战与机遇 政策扶持与精细种植：保障产量的关键 枝条管理：保证开花结果数量

市场上存在以次充好的种苗问题，影响了油用牡丹的健康发展。需加强行业监管，维护种植单位的积极性。