凤梨释迦果因其独特口感和营养价值
说干就干。去年初，他承包了湖光农场六队的一千亩土地，经前期水电、道路、安装滴灌等基础设施完成后，他准备从南亚热带植物研究所引进种苗进行种植，但因霜冻致很多果苗被冻死，项目只得停了下来。经过与专家商量后，他跑到汕头、福建、海南等地方，寻找种苗的同时进行考察学习。经过多次考察对比，他选中了台湾培育的凤梨释迦果品种，也称佛头释迦果，购回2万多株果苗，并于去年4月，种下了500亩释迦果苗。今年，再扩大种植面积又种下了300亩释迦果苗。
“明年春节期间，这批凤梨释迦果就可上市了。目前，很多客商和我们洽谈，要向我们订货”。负责人掩饰不住内心的喜悦。据了解，省农业厅和市领导都非常关注这个项目并到过现场视察指导。日前，他们在由省农业厅与省政府主办的广东省名特优新农产品推介会上展出产品时，吸引了大批农业专家和专业户的兴趣，纷纷向该基地咨询和交流。省农业厅已正式邀请他们参加11月在广州举行的广东省名优特新农产品展览会。
凤梨释迦果的营养价值释迦果实营养极其丰富,每100g凤梨释迦果肉组织营养成分的含量:.释迦的果肉鲜美香甜,口感独特,相信吃货们一定会手指大动,一吃不可收拾。
双双赢农业公司基地负责人向记者介绍,这就是凤梨释迦果,也称台湾番荔枝,在我国南方数省均有种植,以其果大、清甜爽口、有特殊果香和营养丰富...
基地负责人笑着说，他一直很喜欢吃释迦果，有一次，听说南亚热带植物研究所有种植一二十年的释迦果园，于是专门去参观，并品尝了该果园的释迦果，“滋味芬芳香甜，令人终身难忘。”此后，他对释迦果产生浓厚兴趣，并经常到南亚热带植物研究所向水果专家请教和学习。经过聊天，他了解到这种水果在市场上供不应求，有很大潜力。于是，便产生了种植释迦果的想法。
| 营养成分 | 含量 |
|---|---|
| 水分 | 8.25g |
| 可溶性固形物 | 19.0%-28% |
| 脂肪 | 0.15%-0.2% |
| 矿物质 | 0.7%-0.8% |
| 碳水化合物 | 24.9% |
| 钙 | 0.3% |
| 磷 | 0.05% |
| 铁 | 1.2% |
| 有机酸 | 0.45% |
| 总糖 | 16.3%-19% |
他坦言，上世纪八九十年代东莞虎门等地方也种植了很多普通番荔枝，就是因为没有办法解决感染病，逐渐淘汰。南亚所研究释迦果多年，积累了丰富经验，对根腐病和果子开裂等“顽疾”研究取得新的突破，下一步将对凤梨释迦果进行推广，先办示范点，以点带面，通过示范点带动农民种植，让凤梨释迦果走进寻常百姓家。
凤梨释迦果图片imageurl 凤梨释迦果,又称“菠萝蜜,是一种热带水果,常见于东南亚地区。它具有丰富的营养价值和多种功效与作用。本文将介绍凤梨释迦果的营养成分、保健功效以及
同行的湛江市果树蔬菜研究所副所长周民介绍，这几亩释迦果是属于澳大利亚AP品种，是20多年前作为科研引种的。而双双赢公司种植的凤梨释迦果树，主要是由台湾培育成功的。目前，凤梨释迦果种植除了台湾外，主要还有汕头市和福建等地，海南也有零星种植。我省种植面积估计不超过1万亩。从研究情况来看，种植释迦果有很大优势，但其属于浅根性树种，抗风性能较差，受台风影响，树身晃动后容易滋生细菌和病害。加上种苗难找，价钱昂贵，技术要求高，所以一般农民和专业户种植要谨慎。他们之前拿种苗到珠海试种，但效果不理想。从目前来看，双双赢公司的凤梨释迦果基地，也是我省单个连片最大的基地。
听闻南亚热带植物研究所有一片种植多年的释迦果树，记者来到了该所参观，所内每棵如大腿粗的释迦果树上挂满鸡蛋般的果实，每个果实用纸袋套装起来，有的树果实甚至达到几百个，令人垂涎欲滴。
云南省丽江市玉龙纳西族自治县凤梨价格25元/斤,广西壮族自治区南宁市隆安县凤梨释迦果批发价格16元/斤,广西壮族自治区崇左市凭....由于5年前...
“一株果苗需要几十元钱，投资比较大，我当时确实有些担心”该负责人介绍，为了保证凤梨释迦果的技术要求，基地聘请了广东省农科院果树研究所、南亚热带植物研究所、湛江农垦科学研究所、湛江市果树蔬菜研究所等单位的专家作为技术顾问，经过专家们的悉心指导，释迦果苗长势良好，并结出累累果实。记者十分好奇，既然市场供不应求，价钱多年来稳定趋高，为什么没有大面积推广种植？“凤梨释迦果要求是嫁接苗，对嫁接技术有很大要求，所以一株果苗就需要几十元，并且，种植技术相应也要求高，属于高投入、高产出的水果品种，可能一些专业户不敢种植吧。”该负责人透露，一亩凤梨释迦果一二年内就可以采摘上市，每亩需要投入一万几千元，投资较大，但凤梨释迦果一年可以采摘两次，正常情况下每亩一年可回收几万元。
释迦的市场前景广阔，规模化种植前景看好，带动了经济效益，有着良好的发展空间。为了保证产业的发展，产业实现绿色转型，带动农民增收更有后劲。
凤梨释迦果被称为热带五大水果，市面上属于高端水果，由于其大多依靠进口价钱昂贵。因其技术要求高，成本投入大，在我国甚少种植。近日，记者从市农业部门了解到，我省种植凤梨释迦果的面积不超过1万亩。而我市一基地连片种植的凤梨释迦果园达800亩，是我省种植面积最大的专业户。
南亚热带植物研究所副所长李端奇介绍，番荔枝品种多，凤梨释迦果是番荔枝其中一种，它产量高，一棵树可达100多公斤，市场上供不应求。我市阳光充沛，雨量充足，土地肥沃，加上海洋性气候，一年四季基本没有霜冻，比较适宜种植凤梨释迦果树。目前最主要是解决凤梨释迦果树的根腐病和果子容易开裂问题。
通过分析凤梨释迦果因其独特口感和营养价值，在市场上热销。的核心内容，我们可以顺势引入更具深度的话题——凤梨释迦果：创新烘焙新宠，健康生活新趋势。
在烘焙界，一场别开生面的变革正在悄然兴起。凤梨释迦果，这个融合了热带风情与东方智慧的果实，正成为健康生活方式的新宠。今天，就让我们走进这个创新的烘焙故事，一探究竟。
从荒芜土地到绿色希望去年4月，他种下了500亩释迦果苗，今年又扩大了300亩。如今，这片土地上，果实累累，预示着丰收的喜悦。负责人兴奋地表示：“明年春节期间，这批凤梨释迦果就可以上市了，目前已有不少客商洽谈订货。”
独特风味，健康之选凤梨释迦果，不仅名字独特，其营养价值更是让人眼前一亮。每100克凤梨释迦果肉含有水分为8.25克，可溶性固形物19.0%-28%，脂肪0.15%-0.2%，矿物质0.7%-0.8%，碳水化合物24.9%，钙0.3%，磷0.05%，铁1.2%，有机酸为0.45%，含总糖16.3%-19%。丰富的营养成分，让人不禁为之心动。
技术攻关，助力产业发展负责人透露，一株释迦果苗的价格高达几十元，投资成本较大，但收益也是可观的。一亩释迦果一二年内就可以采摘上市，每亩需要投入一万几千元，但一年内可回收几万元。这无疑为当地的农业产业发展注入了新的活力。
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