张女士是一位美食爱好者，最近她在社交媒体上看到海鲜搭配葡萄干的做法，觉得既新颖又美味，便在家中尝试。只是，第二天她便出现了胃痛、恶心、腹泻等症状，就医后才得知是海鲜与葡萄干同食引起的肠胃不适。

据医生解释，葡萄干中含有单宁酸，而海鲜中富含蛋白质，两者结合会形成难以消化的物质，从而刺激肠胃，引发消化不良。

经过咨询营养师，李小姐了解到，孕妇过量食用葡萄干容易导致胎儿肥胖，而且葡萄干与海鲜同食会对肠胃造成刺激，加重孕妇的不适感。

在宁夏地区，葡萄干是当地特产，许多居民都有食用葡萄干的习惯。只是，近日，当地一家医院接诊了一位因葡萄干与海鲜同食导致肠胃不适的患者。患者反映，他在家中食用了葡萄干炖海鲜，结果出现了恶心、呕吐、腹泻等症状。

葡萄干富含铁、钙、钾等矿物质，具有补气血、抗衰老、保护心血管等功效。只是，葡萄干并非适合所有人食用，

糖尿病人群：葡萄干含糖量较高，糖尿病人群不宜过量食用。

肥胖人群：葡萄干热量较高，肥胖人群应适量食用。

海鲜、骆驼肉：葡萄干与海鲜、骆驼肉同食，可能引起消化不良、腹泻等症状。

牛奶、四环素：葡萄干与牛奶、四环素同食，可能对肠胃造成刺激。

葡萄干选购时，应选择颗粒饱满、色泽鲜艳、无霉变、无虫蛀的优质产品。

选购：以颗粒饱满、色泽均匀、无霉变、无虫蛀者为佳。

保存：将葡萄干放置在干燥、阴凉、通风处，避免阳光直射。

密封：使用密封容器保存葡萄干，以防受潮。

通过合理选购和保存，既保证了葡萄干的美味，又确保了其营养价值。