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河虾断货,基围虾涨价

品类 原价 现价 涨跌幅
河虾 38 70 84.21%
基围虾 50 150 200%
桂鱼 58 70 20.69%
鲈鱼 23 27 17.39%

就能做一大盘油爆虾或者盐水河虾了,此外,明虾也...

河虾断货,基围虾涨价

受到禁渔期海鲜价格普遍提高的影响,杭州农贸市场上的大部分河鲜水产也开始提价,像鲈鱼、汪刺...

杭城市场上基围虾的批发价格从50元/斤涨到了昨天的150元/斤。因为价格高损耗大,杭州不少农贸市场和超市从国庆节后就不卖基围虾了。

一个多月价涨两倍 杭州城东一家海鲜餐厅餐牌上基围虾的价格在一个月间从128元上调到168元,再调到196元,今年夏天最便宜时售价是88元,和涨了2倍的批发价格相比,零售价虽然一直...

“三天前就不再卖河虾了!”市场水产摊主黄老板说,现在河虾太少了,进价也很贵,要七八十元一斤,还不一定有货,卖得贵又没人买,所以就不卖了。

同样身价抬高的还有基围虾。近江水产市场里,基围虾价格是70元一斤,较上月同期上涨27.27%。而初夏的时候,大的基围虾单价也才四五十元。

基围虾、河虾价格仍将走高的同时,沼虾、明虾的价格却显得亲民。

另据介绍,由于水产冷链系统日臻完善,禁渔期带来的价格波动影响正不断被削弱,冰鲜、冻鲜海产品价格有望继续保持基本稳定。近江水产交易市场带鱼、鲳鱼、小黄鱼、墨鱼价格变动幅度不到2%。

记者从农贸市场和水产市场了解到,目前,杭城虾类价格总体处于一年内较低时节,沼虾、明虾价格持续大幅走低,河虾、基围虾价格触底有所回升。

,沼虾属温水虾,目前正值高产季节。新农都水产批发市场8月1日成交量为7.87吨,是上月同期3.65吨的2倍以上。高产量带动了价格走低,后期仍将继续回落。

湖日报讯今年芜湖市早稻产量稳中有升,总产达22.08万吨,比去年增长1.22%;其中,单产为436.6公斤。据了解,今年全市早稻播种面积达到50.56万亩,较去年增加0.84万亩,其中直播面积为31.4万亩,集中育秧和工厂化育秧11.14万亩,人工栽插及抛秧8.02万亩。虽遇4月中旬持续低温和7月中旬...

物价部门称,近期产量减少推高了桂鱼、鲈鱼价格。和往年同期相比,今年也属于产量偏低年份。以桂鱼为例,58元的成交价和去年同期40元左右的价格相比,每斤差距在18元左右。

“现在明虾20多元一斤,太贵了,得再等等看。”昨天下午,杭州的陈女士逛了逛菜市场的水产摊,摇着头走了。像陈女士一样喜欢在夏季晒虾干的马大嫂们现在开始关注虾价了。

记者在屏风街和仙林苑农贸市场水产摊转了转,发现河虾有了大幅的涨价,小河虾每斤从38元左右涨到了70元,大河虾更是从70元左右涨到了100多元。

每到盛夏,正是晒虾干的好时节。不过,马大嫂们却兴叹,明虾价格怎么还没降到10元左右。

魏家才告诉记者,往年这个时候,明虾一斤只要十多元。但是现在市场里明虾22元一斤。“受前一段禽流感的影响,今年北方囤虾的人多,南方货源吃紧,价格就高了起来。”

6月1日,浙江22424艘在册拖网类、笼壶类、刺网类及其他海洋捕捞作业渔船已全部进港,标志浙江全面进入2015年海洋伏季休渔。这个长达3个半月的禁渔期,对省内消费者的餐桌带来了直接的影响:这两天,带鱼、梭子蟹、鲳鱼…

物价部门的监测数据显示,昨日杭城10家主要农贸市场活花鲢鱼均价为7.86元,较上月同期下跌2%,活鳊鱼、活草鱼、活鲫鱼的均价为9.73元、8.94元、10.53元,较上月同期上涨1.46%、0.56%、3.13%。

记者从杭州市物价局获悉,进入7月以来,杭州零售市场家常淡水鱼如花鲢、鳊鱼、草鱼、鲫鱼价格现小幅波动,桂鱼、鲈鱼价格出现明显上行。

进入盛夏市民肉类消费减少,水产品开始走俏。

把河虾断货,基围虾涨价,杭州河鲜价格推高。说完之后,再来分析河虾断货,基围虾涨价,杭州餐饮业受冲击。

河虾断货,海鲜市场一虾难求
河虾断货,基围虾涨价
价格波动,消费者谨慎购买

面对河虾和基围虾价格的上涨,消费者也变得谨慎。在杭州的菜市场,记者看到,许多消费者在购买海鲜时,都会仔细比较价格,甚至选择其他价格更亲民的海鲜产品。

水产市场分析,未来价格走势 应对策略,餐饮业寻求转型

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