鹅业养殖，首当其冲便是鹅种的选择。在众多品种中，肉鹅以其生长迅速、出肉率高而深受养殖户喜爱。以种草养鹅为例，每批养殖3000羽肉鹅，其养殖效益颇丰。鹅苗价格一般在4元到6元之间，养殖一千只肉鹅，如果是肉用商品鹅，包括鹅苗大约需要30000元左右。而蛋鹅则需50000-60000元左右。各地物价不同，仅供参考。

饲养管理是鹅业养殖的关键。于安君农村饲养肉鹅大多采用散养的方式，虽然饲养规模较小，但经济收入仍然可观。在此过程中，提高幼雏的存活率、降低饲养成本、保证经济利润是发展养鹅业的重要内涵。鹅的饲养管理一般分为几个阶段，如仔鹅阶段、青年鹅阶段等，每个阶段都有其特定的饲养与管理要点。

疫病防治同样至关重要。引进或自繁优良的品种，坚持全进全出的饲养制度；保持鹅群的饲养密度适当，可有效预防呼吸道疾病的发生和传播；提供科学合理的日粮配合，适时添加维生素及各种微量元素，促进鹅的良好生长发育和减少各种疾病的发生。

苗鹅成本：5元/羽×1500羽=0.75万元。

饲料成本：1-7日令：75克/羽×2元/公斤×1500羽=0.0225万元；21日令-上市：10公斤/羽×1.4元/公斤×1500羽=2.1万元。

水电、防疫：1元/羽×1500羽=0.15万元。

鹅舍建设：0.5万元。

人员工资：1000元/人、月×2人×2月=0.4万元。

以上各项投入合计4.375万元。1500只肉鹅饲养70天，按出栏体重3.5公斤/羽计算，共计5250公斤。每公斤肉鹅售价按10元/公斤计算，则总产值为5250×10=5.25万元。纯利润为0.875万元。

因为人们生活水平的提高和健康意识的增强，鹅肉市场需求逐年上升。未来，鹅业养殖将具有广阔的发展前景。为此，建议养殖户在以下几个方面加强管理和提升效益：

加强疫病防控，降低疫病风险。

优化饲养管理，提高鹅的生长速度和肉质。

拓展市场渠道，提高产品的市场竞争力。