在广袤的田野间，鹧鸪以其鲜美的肉质和丰富的营养价值，成为了养殖户们的新宠。只是，要想养好鹧鸪，并非易事。本文将为您详细解析鹧鸪饲养管理的三大关键：生长环境、饲料营养及疾病预防。

一、鹧鸪的生长环境

项目	要求
清洁	离笼底16厘米设承粪板，粪便每周清扫13次。
通风	根据天气变化，适当开窗，窗开大小和时长随日增长调整。
减少应激因素	避免干扰因素，如污浊空气、不适宜温度、光照等。
湿度	室内相对湿度为42℃。
光照	周龄内全日光照，周龄后2小时光照，光照强度每平方米3瓦。
同笼饲养	从出壳至出售，应在同一笼中饲养。
密度	笼中网上饲养，可用单层、双层或三层笼，每笼饲养4只雏鹧鸪。

饲料营养是鹧鸪生长的关键。

阶段	饲料
出壳至周龄	雏鹧鸪料
周龄至出售	鹧鸪料

此外，还要注意以下几点：

饮水：不断供给充足而清洁的饮水。

温度：不同生长阶段，要求不同的温度。

密度：笼中饲养密度应根据生长阶段、环境温度、育雏方式等来确定。

前期预防：球虫病及慢性呼吸道病。

后期预防：沙门氏菌感染，尤其是预防盲肠肝炎。

全进全出制度：严格执行“全进全出”制，每次全进同龄鹧鸪，出售时一周内全部清出处理。

通过以上三大关键点的精心管理，相信您的鹧鸪养殖场一定会取得丰硕的成果。

清洁：打造清洁的养殖环境至关重要，建议在离笼底16厘米处设置承粪板，既保持卫生又利于保温。粪便管理需根据鹧鸪周龄调整，周龄内每星期清扫13次，周龄后每周清扫3次。

通风：根据天气变化适时开窗通风，开窗大小和时间应根据鹧鸪日增长调整。

减少应激因素：尽量降低鹧鸪遭受的干扰，如污浊空气、不适温度湿度、强光、刺激性气味、噪音等，这些都会影响鹧鸪生长和体重。

湿度：保持室内相对湿度在42%。

光照：周龄内提供全日光照，周龄后提供2小时光照，光照强度为每平方米3瓦灯光。

适宜出售鹧鸪年龄：中鹧鸪平均体重达6-8千克时，为最佳出售时机。在加拿大和美国，一些养殖场将鹧鸪养至15周龄，体重可达6千克，满足消费者需求。

饮水：不断提供充足清洁饮水。周龄内，水中加入多维素4克；3周后，每天喂一次高锰酸钾水；周龄后至出售，每天喂一次土霉素水。

温度：不同生长阶段对温度需求不同。

同笼饲养：商品肉用鹧鸪应同一笼饲养至出售。

密度：笼中网上饲养，可用单层、双层或三层笼，尺寸为66厘米×46厘米×36厘米，每笼可饲养4只雏鹧鸪。

鹧鸪肉是一种优质的滋补品，具有高营养价值、快速生长、管理简单、饲料转化率高、繁殖力强等特点。

肉用鹧鸪主要来源：初生蛋孵化出的雏鹧鸪、1周龄及2周龄选择不合格雌鹧鸪及多余的雄鹧鸪、种鹧鸪供应饱和时多余的鹧鸪。

饲养管理要点：保证充足清洁饮水、提供全价配合饲料、营造安静稳定的生存环境、预防疾病。

饲养特点：根据不同种源采取不同饲养方式，淘汰的鹧鸪不宜延长饲养期。