花椰菜裂花与黑心，系其生长过程中常见病害
尤其在南方，多数土壤酸性较大，且雨量多，淋溶下渗严重，土壤中的矿质元素容易不平衡，在花椰菜栽培中，经常出现缺乏某种或某些矿质元素等各种生理性病害，一方面影响了花椰菜的品质和产量，另一方面会使农户误诊。南方花椰菜缺素生理性病害识别和防止对策
花椰菜性喜冷凉，对环境条件及栽培措施要求较严，外界环境及栽培措施对其生长好坏影响极大。
摘要高山地区花椰菜种植主要经历幼苗期营养生长前期、生殖生长前期等，在不同生长期间，花椰菜均可能发生病害，影响花椰菜的生产，基于此，本文针对高山地区花椰菜种植过程中主要病害诊治展开分析，探讨其在各个生长期的症状表现与发病原因。
花椰菜春季容易出现的几种生理性病害| 症状 | 描述 |
|---|---|
| 生理性病害 | 徒长，茎部中空，早花，毛花，紫花，红花，无花，花球异样，抽薹 |
| 裂花 | 植株较小，仅有几张叶片，就长出花球，花球中心凹陷变成干褐色，严重影响冬季花菜产量和品质 |
品质劣变是指花椰菜在生长、加工、储存、运输等过程中，由于受到各种内外部因素的影响，导致其品质下降、营养成分减少、甚至产生有害物质的现象。细菌性病害如软腐病、黑腐病等，会使花椰菜组织腐烂，严重影响其品质和产量。真菌性病害如灰霉病、菌核病等，会使花椰菜长出霉斑、腐烂，降低其品质和产量。
裂花与黑心症状表现与发病原因裂花即花球内部开裂，花枝内呈空洞状，花球表面常出现分散的水浸状褐色斑点，食之味苦，花球周围小叶发育不健全，叶缘卷曲，叶柄发生小裂纹，生长点萎缩等症状，主要是由于土壤缺硼而导致的。土壤中缺钾则易造成黑心。
防治对策1. 花椰菜定植前，土壤采取氮磷钾配方施肥，同时每亩基肥中施硼砂或硼酸0.25～0.50千克。
2. 生长期间发现植株或花球表现缺硼或缺钾症状时，及时在叶面上喷施0.20%～0.30%的硼砂溶液或0.20%的磷酸二氢钾溶液，5～7天喷1次，连喷3次即可。
花椰菜裂花与黑心，系其生长过程中常见病害，影响品质与产量。已经明确了，接下来是花椰菜裂花黑心防治策略研究。
植株较小，仅有几张叶片，就长出花球，且花球中心凹陷变成干褐色，严重影响冬季花菜产量和品质。一般发生在冬季，当花球长到拳头大小时花蕾粒变黄。
欢迎分享，转载请注明来源：葵花号