龙眼，又称桂圆，是生活中常见的滋补水果，因其丰富的营养价值和独特的口感，深受人们喜爱。只是，很多人担心，吃多了会上火。今天，我们就来揭秘鲜桂圆的温性特质，以及如何煮粥不上火，成为体质偏寒者的养生秘籍。

鲜桂圆的营养价值

鲜桂圆含有丰富的糖分、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，具有补心脾、益气血、安神定志的功效。对于体质偏寒、容易手脚冰冷、晚上难入眠的人鲜桂圆是养生佳品。

鲜桂圆性温，与糯米、莲子等食材搭配煮粥，不仅不上火，还能发挥其滋补功效。

材料	用量
鲜桂圆肉	20克
糯米	100克
莲子	50克
红枣	5颗
水	适量
冰糖	适量

将糯米、莲子洗净，提前浸泡2小时。鲜桂圆肉和红枣洗净备用。将糯米、莲子放入锅中，加入适量水，大火煮开后转小火煮至糯米开花。加入鲜桂圆肉和红枣，继续煮15分钟。最后加入冰糖，煮至溶化即可。

1. 鲜桂圆性温，体质偏热者应适量食用，避免过量导致上火。

1. 患有感冒发热、咳嗽、痰多、热病初期、湿热内阻、痰火郁结、肝火旺盛、心血瘀阻等病症者不宜食用。

在寒冷的冬季，身体容易感到虚弱，尤其是那些体质偏寒的朋友。今天，我们要分享一个关于如何利用鲜桂圆煮粥来调理体质的小故事。

故事的主人公是小王，一个典型的寒性体质者。他常常感到手脚冰冷，尤其是在寒冷的冬天，晚上更是难以入睡。小王尝试过很多方法来改善自己的身体状况，但效果都不太理想。

在一次偶然的机会下，小王听说鲜桂圆具有很好的温补作用。于是，他决定尝试用鲜桂圆来煮粥。没想到，短短几天时间，他的身体状况就有了明显改善。手脚不再那么冰冷，睡眠质量也得到了提升。

小王在尝试了多次后，出了自己独特的鲜桂圆粥制作方法。他会选择新鲜的桂圆，去壳取肉。然后，将桂圆肉与糯米、红枣等食材一起放入锅中，加水煮成粥。煮粥的过程中，小王会注意火候，确保粥煮得既软糯又香甜。

小王说，他在煮粥时还会加入一些莲子，因为莲子具有很好的养心安神作用。这样的搭配，不仅让粥的味道更加鲜美，而且对改善睡眠效果显著。

小王分享说，鲜桂圆粥不仅适合寒性体质者，对于平时工作压力大、精神疲劳的人群也是一款非常不错的养生粥。他建议，每天早上或晚上喝一碗鲜桂圆粥，可以帮助身体补充能量，缓解疲劳。

此外，小王还提醒大家，虽然鲜桂圆粥具有很好的养生作用，但也不可过量食用。一般每天食用10-15颗桂圆肉为宜，过量食用可能会导致身体上火。

在我国的广东省，桂圆是一种非常常见的水果。当地居民喜欢用鲜桂圆来煮粥，不仅味道鲜美，而且具有很好的养生效果。在广东省的某个小镇上，有一位名叫李阿姨的居民，她用鲜桂圆煮的粥在当地非常有名。

因为人们对健康饮食的重视，鲜桂圆粥作为一种具有养生功效的传统美食，有望在未来的饮食市场中占据一席之地。相信在不久的将来，鲜桂圆粥会成为更多人的健康选择。