在繁忙的都市生活中，超市成为人们日常购物的重要场所。只是，近期一起超市香肠未标等级事件引起了广泛关注，消费者在购买后成功获得10倍赔偿。这背后反映出的是消费者权益保护意识的提升和食品安全问题的严峻。

事件回顾

时间	事件	涉及商品	赔偿金额
2014年6月	消费者申先生发现欧尚超市销售的香肠未标明质量等级	新之味梅尔盖兹烧烤香肠300g	10倍货款
2014年9月	消费者周先生发现华联超市销售的香肠制品未标明肠衣成分	馨乡牌广式腊肠、川东民盛牌麻辣香肠	10倍货款

这两起事件中，消费者均依据《食品安全法》和《消费者权益保护法》向超市提起诉讼，最终成功获得10倍赔偿。

消费者权益保护意识提升

近年来，因为消费者权益保护意识的不断提升，越来越多的消费者开始关注食品安全问题。在这两起事件中，消费者能够及时发现并维权，得益于以下几点：

消费者对食品安全知识的了解和关注程度提高

消费者权益保护意识的增强，敢于维护自身合法权益

法律意识的提高，了解相关法律法规，善于利用法律武器维权

食品安全问题严峻

食品标签不规范，如未标注生产日期、保质期、成分等

食品质量不合格，如含有有害物质、过期等

食品来源不明，如“三无”产品、假冒伪劣产品等

针对这些问题，有关部门应加强监管，严厉打击违法行为，保障消费者“舌尖上的安全”。

超市的责任

作为食品销售者，超市有义务确保所售食品的安全和质量。

加强进货检查，确保所售食品来源正规、质量合格

严格执行食品安全管理制度，如食品储存、销售、退换货等

加强员工培训，提高食品安全意识和服务水平

积极配合监管部门开展食品安全检查和抽检工作

超市香肠未标等级事件，不仅是对消费者权益的侵害，更是对食品安全管理的挑战。希望通过这起事件，能够引起全社会对食品安全问题的关注，共同维护消费者“舌尖上的安全”。

申先生在欧尚超市购物时，发现一款名为“新之味梅尔盖兹烧烤香肠300g”的产品，其包装上并未标注质量等级。这一细节引起了申先生的注意，因为他认为这构成了对消费者的误导。

于是，申先生决定采取行动。他不仅要求欧尚超市退货退款，还向法院提起诉讼，要求超市支付赔偿金。申先生认为，欧尚超市的行为构成了欺诈，违反了《食品安全法》的相关规定。

案件经过了一段时间的审理，最终朝阳法院作出了判决。对于申先生提出的17起诉讼，法院判决来广营欧尚超市对问题商品进行退货退款。在“面包案”中，超市被判依据消法赔偿消费者500元赔偿金；在“香肠案”中，依据食品安全法，超市被判赔偿申先生10倍货款5400元。

这一案例引发了广泛的关注。专家表示，消费者在购买食品时，有权要求产品包装上标明质量等级等信息。如果超市未能履行这一义务，消费者可以依法要求赔偿。

北京华联翠微路超市也遇到了类似的案例。周先生在该超市购买了“馨乡”牌广式腊肠和“川东民盛”牌麻辣香肠，但发现肠衣没有标明成分。周先生将华联公司诉至海淀法院，要求退货并赔偿10倍6000余元的赔偿金。海淀法院已受理此案。

这一系列案例表明，消费者在维权方面的意识正在不断提高。面对超市在食品标签上的不规范行为，消费者不再沉默，而是勇敢地拿起法律武器，维护自己的合法权益。