葛根，作为一种传统的中药材，其市场需求持续增长。只是，葛根种苗价格的波动、多样的种植方法以及市场行情的变幻莫测，都给种植者带来了不少挑战。本文将为您详细解析这些关键因素。

一、葛根种苗价格波动大

种苗成本是种植葛根的首要成本之一。目前市场上葛根种苗价格约为1元/株，一亩种植约1000株，种苗成本约为1000元。只是，葛根价格波动较大，受市场供求关系影响较大，波动幅度较大，种植风险相对较高。

葛根种植的利润受多种因素影响，包括品种选择、种植技术、市场行情、管理成本等。因此，了解市场行情，合理选择种苗，是提高种植效益的关键。

种植方法	操作要点
种子繁殖	清明前后将种子浸泡在40℃的温水中并搅拌1~2天，取出晾干水后，在整理好的畦中部开穴播种。
扦插繁殖	秋季采挖葛根时选留健壮藤茎截去头尾，选择中间部分剪成25～30厘米的插条，放在阴凉处拌湿沙假植，第二年清明前后在畦上开穴扦插。
根头繁殖	葛根栽培2~3年后，在秋末冬初或初春前进行采挖，挖出所有根，去除茎蔓、须根，去除粗皮，切成10厘米的小段，纵切约5厘米的厚片，随切随炕干或用2%的石灰水浸泡晾干。

三、了解市场行情，掌握种植技术

1. 合理追肥：葛根追肥可结合中耕除草进行，返青肥以腐熟人粪水为主，每亩1000千克，可适当配施尿素，越冬肥以农家肥为主，每年生长期可结合浇水施少量钾肥。

2. 中耕除草：通常早春发芽前、晚秋落叶后除草即可，生长期不需要经常除草。

3. 病虫害防治：葛根生长期主要有蟋蟀、金龟子等害虫，蟋蟀可以用80%敌敌畏乳油2000倍液喷杀，金龟子可以用90%的晶体敌百虫1000倍液于5~6月喷叶面，防治其他害虫可以用乐果、杀虫眯等。

4. 搭架引蔓：葛根栽培需要搭架，可在两行之间每隔2~3米立一根木柱，柱间用铁丝连接，畦和畦之间绑竹竿和铁丝有利于攀援，当苗高30厘米就可以引蔓上架。

葛根在对高血压、心脑血管疾病方面有独特的疗效，市场需求量大。因为人们对健康饮食的重视，葛根的市场需求将持续增长，种植葛根的前景广阔。

1. 选地：葛根在我国大部分地区均可种植，但最好选择疏松肥沃、排水良好的壤土或砂壤土。

2. 种苗：选择优质种苗，注意种苗的质量、规格、产地等因素。

3. 繁殖方法：可选择种子繁殖或扦插繁殖，长到1~2米时要进行中耕除草，并进行追肥。

同时，要定期检查葛根植株，发现病虫害及时处理，避免病虫害的蔓延。

葛根栽培2~3年后，在秋末冬初或初春前进行采挖。挖出所有根，去除茎蔓、须根，去除粗皮，切成10厘米的小段，纵切约5厘米的厚片，随切随炕干或用2%的石灰水浸泡晾干。

加工过程中，要注意控制温度和时间，确保葛根的品质和口感。