种植花椰菜，一项看似简单的农业活动，背后却隐藏着许多值得关注的细节和策略。那么，2018年种植花椰菜，能否盈利呢？让我们一起来探讨。

种植成本考量

种植一亩花椰菜，需要投入的有很多方面，而种子的投入则是种植花椰菜重要的投资。实际上，种植花椰菜一亩所需的种子数量并不多，和其他种植一样，除了播种之外更重要的是种植之后的管理，以及在市场上的经营和运作。

价格波动与利润分析

种植花菜的利润跟价格有很大关系，由于花菜种植周期较长，而且夏秋季种植成本较高，市场价格在1元/市斤时只能保本。今年以来花菜价格不高不低，大部分时间在1.5-2.5元之间徘徊，利润为800-2300元一亩。租地栽种就很不划算了！

品种选择与播种时间

根据品种特性确定最适播期。南方高温多雨，可采取特殊播种技术。花椰菜品种较多，它们分别对应各个季节气候，极早熟和早熟品种都耐热耐高温，适宜在夏季种植，种植时间在6-9月。

土壤与肥料管理

花椰菜适应力强，对土壤要求不高，种植在土层深厚、富含有机质的沙壤土最好，土壤pH值在5.5-6.5之间。施肥时，可以将有机肥做基肥，氮、钾肥分基肥和追肥，磷肥全部作基肥，化肥和农家肥混合施用。

育苗技术

拌药播种：播前苗床浇一次透水，并施入1000倍辛硫磷等药剂防止地下害虫，播种时，把处理过的种子与适量沙拌匀后均匀撒播在苗床内，播后用铁铲进行镇压，再撒一层混有0.1%多菌灵、敌克松的药土。

追肥与根外追肥

莲座期追肥：亩施尿素10-11kg，硫酸钾5-6kg，以促进花芽、花蕾分化和花球形成。花球形成初期追肥：亩施尿素13-15kg，硫酸钾6-8kg，以促进花球的快速膨大，防止花茎空心。花球形成中期追肥：亩施尿素10-11kg，硫酸钾5-6kg，以提高花球产量和花球质量。

市场趋势与反季节栽培

花椰菜价格随市场供应呈现波动，反季节栽培易获得高价。例如，江西的唐先生就是种植新型彩色花椰菜的，2015年一次偶然的机遇，唐先生经过农展会看到这种彩色花椰菜，觉得很新奇和有特点就尝试小规模种植，种植第一年当地就有很多酒店都在他这里订购彩色花椰菜。

种植花椰菜是否盈利，取决于多种因素，包括品种选择、种植技术、市场行情等。通过合理的规划和科学的管理，种植花椰菜仍然具有盈利的可能性。

在农业领域，花椰菜的种植同样需要精打细算。一亩花椰菜的种植，不仅涉及种子投入，更包括后期的管理、市场运作等多个环节。种子虽小，却是种植过程中的关键投资。

花椰菜的育苗技术至关重要，它直接影响着最终成品的品质。例如，江西的唐先生，通过农展会了解到彩色花椰菜的新奇之处，开始尝试种植。他的成功经验在于，不仅注重基质的堆制消毒，还精心调控基质的pH值，确保苗床适宜植物生长。

肥料管理同样关键。在花椰菜的生长周期中，基肥、追肥、根外追肥等环节缺一不可。例如，在莲座期和花球形成初期，适时追肥可以促进花蕾和花球的分化，提高产量和质量。

选择合适的种植时间和品种对花椰菜的产量和品质有直接影响。以雅美品种为例，其早熟采收期仅需45-60天，亩产可达4000-5000斤。而晚熟品种的采收期则长达85-100天，产量更高。因此，根据市场需求和气候条件选择合适的品种至关重要。

花椰菜的市场价格波动较大，反季节栽培往往能获得高价。例如，2018年某农产品批发市场的数据显示，花椰菜的最高价格达到10.08元/公斤，最低仅为1.68元/公斤。因此，农民需密切关注市场动态，选择合适的时机上市。

彩色花椰菜：拓展种植新领域

因为消费者对健康饮食的追求，花椰菜的种植前景广阔。未来，农民应注重品种改良、技术更新和市场开拓，以实现花椰菜种植的可持续发展。