大葱，作为厨房里不可或缺的调料之一，其种植与肥水管理至关重要。钙、镁、锰、硼和硫等营养元素对大葱的生长和品质同样具有显著作用。在氮、磷、钾肥料供应充足的情况下，合理增施上述营养元素，能使葱白更加肥厚，提升大葱的整体品质。

大葱定植缓苗后，步入高温多雨季节，此时大葱生长速度较慢，浇水要适度，以免造成烂根死株。七八月正是水稻管理技术要点之时，同样，大葱的肥水管理也不能忽视。

大葱田间生长期间追肥应遵循“前轻、中重、后补”的原则。立秋至白露期间，是大葱的叶片旺盛生长期，此时要施用“攻叶肥”，确保叶部生长，为大葱优质高产奠定基础。立秋时，每亩施土杂肥3000-4000千克或饼肥150-200千克，或施尿素10-15千克。白露时，每亩施硫酸铵15-20千克或尿素10千克，草木灰100千克或硫酸钾10-15千克。秋分时，每亩施尿素15-20千克或复合肥20-30千克，草木灰100千克或硫酸钾10-15千克。

白露以后至秋分，是大葱进入葱白形成期，需水量较大，要掌握勤浇水、重浇水的原则。每6-7天浇一次水，每次水都要浇透，保持土壤湿润。收刨前7-8天停止浇水。浇水后立即收刨的大葱不耐贮存。

大葱生长中期肥水管理

大葱生长中期，土壤不干不浇水施肥，土壤干再浇水施肥后再培土。底肥充足的情况下，可追施硫酸钾型复合肥或冲施肥，复合肥每亩每次15-20公斤，施于葱行两侧，施肥后要及时浇水，间隔20天后 追肥一次，以满足后期茎叶迅速生长对肥料的需要。适时追肥是获得大葱高产优质的重要措施。

大葱生长盛期，吸收氮的量要高于钾，而进入叶鞘充实期，对钾的吸收量要比氮高。大葱对磷的要求在幼苗期最为敏感，苗期缺磷会严重影响大葱的终产量。如果苗期磷供应充足，即使...

大葱生长温度范围为7-35℃，19-25℃全株重量增长快。若水分供应充足，有利于以水调肥，加速大葱生长。大葱葱白的高度，一方面取决于品种特性，另一方面取决于后天的肥水和培土管理。若葱田相邻地块使用2,4-D乳油，药液飘移到葱田，会抑制大葱小苗的正常生长；在葱田用48%的氟乐灵乳油封闭地面进行除草，若使用方法不正确或浓度过高、剂量过大，也会影响大葱小苗的正常生长，还会...

大葱肥水管理是大葱进入快速生长期的一项重要田间管理，合理进行肥水管理，可提高大葱产量。

时间	肥料	施肥方法
定植前	腐熟有机肥	每亩施5000-8000千克
立秋	土杂肥、饼肥、尿素	每亩施3000-4000千克、150-200千克、10-15千克
白露	硫酸铵、尿素、草木灰、硫酸钾	每亩施15-20千克、10千克、100千克、10-15千克
秋分	尿素、复合肥、草木灰、硫酸钾	每亩施15-20千克、20-30千克、100千克、10-15千克
生长中期	硫酸钾型复合肥、冲施肥	每亩施15-20公斤

施在沟背上，中耕使肥、土混合后划入沟中，然后浇水。处暑第二次追肥，每亩施饼肥50—100千克、人粪尿750千克、过磷酸钙30千克、草木灰100千克，施后中耕、培土、浇水。白露至霜降，是大葱发棵期，即葱白形成期，大葱的生长量和需肥量都较大，要重施追肥，在白露和秋分各追施一次发棵肥。

农业之友网小编为大家整理了大葱肥水要点。大葱田间生长期间追肥应掌握前轻、中重、后补的原则。