违法添加“禁药”生产“毒豆芽”，严重危害广大群众身体健康。近日，蕉城法院依法宣判一起生产销售“毒豆芽”刑事附带民事公益诉讼案件。快跟随小编一起来看看吧。

基本案情

2017年3月开始，被告人李某某在蕉城区搭盖简易房用于从事豆芽生产。2019年8月，被告人李某某为改善豆芽卖相，开始在豆芽生产过程中添加违禁成分。

时间	事件	影响
2017年3月	李某某开始豆芽生产	无
2019年8月	添加违禁成分	危害消费者健康
近日	法院宣判	维护消费者权益

被告李某某长期生产、售卖添加违禁成分的食品，其行为已侵害众多消费者的合法权益，依法应承担民事侵权责任。经蕉城区农业农村局专家评估认定，...

毒豆芽的危害

毒豆芽是指在豆芽生产过程中非法添加对人体有害的6-苄基腺嘌呤和4-氯苯氧乙酸钠等工业原料、激素、农药、兽药、抗生素等，从而改变豆芽生产周期和外观，增加豆芽...

消化系统疾病

免疫系统受损

生殖系统问题

致癌风险

案例分析

辽宁省北镇市正安镇蹇屯村农民蹇明志、杨桂荣夫妇等人自2008年以来，在沈阳长期使用非食品添加剂生产豆芽并销售，引发轰动一时的“沈阳毒豆芽事件”。

沈阳市和平区法院2011年12月2日认定蹇明志、杨桂荣犯生产、销售有毒、有害食品罪，一审分别判处有期徒刑4年和3年，同案的另三名被告人也均获刑。

要自觉履行索证索票义务，把好进货查验关，学会辨别“问题豆芽”，为消费者提供安全放心的豆芽，保障食品安全。

颜色异常：正常豆芽颜色鲜绿，毒豆芽颜色暗淡

质地异常：正常豆芽质地脆嫩，毒豆芽质地粗糙

味道异常：正常豆芽味道清香，毒豆芽味道刺鼻

让我们共同努力，抵制毒豆芽，保护自己和家人的健康。

揭露黑幕：非法添加禁药，毒害豆芽市场

食品安全，历来是民生大事，而近日曝光的一起“毒豆芽”事件， 敲响了食品安全警钟。在这起事件中，部分不法商家为了追求利润，竟然在豆芽生产过程中添加禁药，严重威胁到了消费者的健康。

公益诉讼：维护消费者权益

在李某某案件中，检察院依法提起刑事附带民事公益诉讼。经法院审理，除判处李某某有期徒刑外，还要求其承担销售价款十倍的赔偿金，并在市级媒体上公开向社会公众赔礼道歉。这一判决充分体现了法律对消费者权益的维护。

食品安全警钟：豆芽，绿色食品中的隐忧 多方协作：打击食药环假违法犯罪

近年来，全区公安机关积极行动，与相关职能部门密切协作，破获了一批食药环假违法犯罪案件。例如，2022年1月24日，公安机关从李某某经营的豆芽加工厂查获1900斤“毒豆芽”，有力打击了违法犯罪行为。

案例反思：食品安全监管的重要性

从李某某案件可以看出，食品安全监管的重要性。相关部门应加强对食品生产、销售等环节的监管，确保消费者“舌尖上的安全”。同时，消费者也要提高警惕，学会辨别“问题豆芽”，共同维护食品安全。