红甜菜新品开发利用：探索新型甜菜品种
达产年综合节能量吨标准煤/年,项目总节能率%,能源利用效果良好.泓域咨询MACRO/ 甜菜红项目可行性研究报告 甜菜红项目 可行性研究报告 xxx有限公司 泓域咨询MACRO/ 甜菜红项目可行性研究报告 摘要 该甜菜红项目计划总投资万元,其中:固定资产投资118 万元,占项目总投....
，新疆生产建设兵团农业局、财务局、农业综合开发办公室，黑龙江省农垦总局，广东省农垦总局：为贯彻落实中央农村工作会议、中央1号文件精神，加快推进农村一二三产融合发展，探索农业农村经济发展新模式，农业部、财政部国家农业综合开发办公室决定组织开展农业全产业链开发创新示范工作，现将有关
红甜菜在我国由于种种原因尚未引进。即使你跑遍全国的菜市场，也都难寻到它的踪影。对于中国人红甜菜算是一种比较陌生的洋菜了。其实，它在欧美国家中却是饭桌上最常见的蔬菜。红甜菜自古就是药食两用的民间草药。早在二千四百多年前，古希腊医圣希波克拉底即主张洋葱、芹菜根、红甜菜等亦食亦药用来治病，民间传承至今。试验证实，红甜菜有抗癌、抗疲劳、抗辐射、治疗胃炎、增强免疫、补血等功能。
只要进一步开发适合欧美饮食习惯的红甜菜新产品,有了自主产权,到时也可以销往欧美国家。在欧美国家,红甜菜除鲜品供应家庭和餐厅烹饪外,大多...
糖用甜菜又称糖箩卜,块根的含糖率较高,是制糖工业的主要原料,是甜菜属中开发利用最充分的栽培种. 近50年来,我国自育并经审定的甜菜新品种有110多个. 火焰菜又称红甜菜,根和叶呈紫红色,块根可食用,因此也叫食用甜菜.
上述罐头的红甜菜由于不合国人口味，销量极小，重庆市瑞比特红甜菜研究中心遵循洋为中用，中西结合宗旨，10年来已研发出39种红甜菜新食品，其中申请专利10余项，授权发明专利1项。研发产品如红榨菜、脱水红菜汤、红甜菜啤酒、红甜菜格瓦斯、红菜可乐、红菜双叉奶、红菜酸奶、放化疗用红甜菜食品、即开即饮瓶罐红菜汤、红甜菜膳食纤维饼干等，在专利展览会上让观众品尝样品后，获得一致好评，且连续三年4次参展6项获奖。如果以上39种新食品全部产业化，将会创建成一个有中国特色的“红甜菜食品工业”体系。
贯彻落实党中央国务院决策部署,牢固树立新发展理念,紧紧围绕推进农业供给侧结构性改革主线,以国家现代农业示范区与农业综合开发现代农业园...
在吉林省西部地区比 洮一 产量提高17.9%,含糖提高1.31度,产糖量提高27.5%.技术领域:农林植物优良新品种与优质高效安全生产技术应用领域:农业 技术详情 简介 吉甜一号 甜菜新品种是以品系3/60-8-8-613-334为基础材料通过人工化学诱变获得的四倍体品系,334-1,334-3做母本, 公范一号 、品种 公五-Z 做父本,育成的多倍体品种,抗褐斑病能力较强,比 范育一号 ...
红甜菜营养丰富,药食兼用,深加工产品多;红甜菜生长期短、早熟、高产、耐储藏,便于运输,具有良好的开发前景。收稿日期 =2010-04-08 作者简介 =潘琦,男,黑龙江省牡丹江市人,黑龙江农业经济与技术信息中心,高级农艺师.
应用行业:农林植物优良新品种与优质高效安全生产技术第二代甜菜育苗纸及纸筒的开发研究成熟度:.应用行业:生物治疗技术和基因工程药物新型红甜...
潘琦宾力黑龙江农业经济与技术信息中心黑龙江哈尔滨哈尔滨工业大学食品科学与工程学院黑龙江哈尔滨前言食用甜菜是甜菜的一个变种又称红甜菜由于根和叶为紫红色也称火焰菜、紫菜头。红甜菜的叶片较小肉质根一般为圆球形表皮光滑皮肉深红 。年世界卫生组织向全世界各国推荐的种最佳蔬菜中就有红甜菜美国防癌协会也将红甜菜列入种有防癌作用的水果和蔬菜之一推荐广为食用。红甜菜营养丰富药食兼用深加工产品多红甜菜生长期短、早熟、高产、耐储藏便于运输具有良好的开发前景。因为我国人民生活水平的提高饮食结构的改变营养性、保健性...
区域布局上,设施农业可重点向西北寒旱地区和戈壁地区发展,这些地方土地资源量大、光照充足、用电便利、生态良好,应探索科学利用戈壁、沙漠等,推广基质栽培、滴灌节水、水肥一体等技术,大力拓展设施农业发....如食用菌开发应以高产、优质、出菇周期短且集中等为主要育种方向,选育适宜工厂化大规模栽培的专用品种,藻类开发应重点培育高产、高蛋白、适宜商品化的新品...
红菜汤是俄罗斯的国菜，其主料是红甜菜。世界卫生组织2003年向全球各国推荐的13种最佳蔬菜有：红薯、卷心菜、甜菜、芹菜、胡萝卜芦笋、花椰菜、茄子、荠菜、苤蓝菜、金针菇、雪里红、大白菜等13种，其中的甜菜并不是我们常见的“糖用甜菜”，而是“红甜菜”。
由于我国有强大的食品工业系统，因此能够轻而易举地将39项产品全部消化掉。此外，由于有较大的利润空间，较容易吸收大量的社会资金投放。中国化的红甜菜食品，不仅可占有本国市场，而且可以推向亚洲、非洲和拉丁美洲。我国工业门产品物美价廉，国际竞争力极强。只要进一步开发适合欧美饮食习惯的红甜菜新产品，有了自主产权，到时也
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 红甜菜 | 营养丰富，药食兼用，深加工产品多；生长期短、早熟、高产、耐储藏，便于运输，具有良好的开发前景。 |
| 红甜菜食品工业 | 如果以上39种新食品全部产业化，将会创建成一个有中国特色的“红甜菜食品工业”体系。 |
| 红甜菜开发 | 只要进一步开发适合欧美饮食习惯的红甜菜新产品，有了自主产权，到时也可以销往欧美国家。 |
通过红甜菜新品开发利用：探索新型甜菜品种，拓展农业产业链。的铺垫，我们可以开始红甜菜创新应用，引领农业新潮流。
吉林省西部地区，红甜菜新品种吉甜一号的产量提高了17.9%，含糖率也相应提高。这为红甜菜产业的进一步发展奠定了基础。
红甜菜营养丰富，生长周期短，抗病性强，易于储存和运输，具有广阔的开发前景。目前，我国红甜菜的开发主要集中在食品和饮料领域，如红甜菜啤酒、红甜菜果汁等。
我国强大的食品工业体系，使得红甜菜产业可以轻松消化大量产品。此外，由于市场潜力巨大，红甜菜产业更容易吸收社会资本。
在欧美，红甜菜除了鲜销，还广泛用于深加工，但品种有限。我国若能开发出更多适合欧美口味的产品，将有望打开国际市场。
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