洋县红米，陕西洋县特产
洋县红米，产于我国陕西省汉中市洋县，是这里的一张名片。这片土地，北靠巍峨的秦岭，南临秀美的巴山，汉江穿境而过，孕育了丰富的自然资源和悠久的历史文化。洋县红米，就是在这片土地上，历经岁月沉淀，成为了一种独特的地理标志产品。
| 镇名 | 村名 |
|---|---|
| 洋州镇 | —— |
| 贯溪镇 | —— |
| 戚氏镇 | —— |
| 谢村镇 | —— |
| 龙亭镇 | —— |
| 湑水镇 | —— |
| 磨子桥镇 | —— |
| 马畅镇 | 高路村、留村、双庙村、安巷村、高堡村、魏家渠村、东湾村、东社村、倪家村 |
| 溢水镇 | 上溢水村、时家坡村、大庄坡村、西山村、东岭村、尹家泉村 |
| 黄安镇 | 张堡村、黄安村、朴树村、何家村、东村、阎堡村 |
| 四郎乡 | 清凉村、田岭村、西岭村 |
| 长溪乡 | 长溪村、梁河村、方程村 |
| 白石乡 | 韩家湾村、上坪村、冯岭村 |
洋县红米富含蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素等多种营养成分。其中，蛋白质含量高达9.4%，含有人体必需的十六种氨基酸。此外，它还含有硒、锌、铁、钙等矿物质以及维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B6等维生素。这些营养成分，使得洋县红米具有很高的保健价值和药用功效。
洋县红米的种植历史可以追溯到商周时期，距今已有三千多年的历史。唐代时，洋县红米已经成为了一种重要的粮食作物，并逐渐发展为一种独特的地理标志产品。在洋县，关于红米的传说和故事代代相传，成为了这里深厚文化底蕴的一部分。
洋县红米的制作方法独特，经过选种、播种、插秧、施肥、灌溉、收割等多个环节。在加工过程中，采用传统石磨磨制，保留了红米的天然营养成分，使得其口感更加鲜美。蒸煮后的洋县红米，晶莹剔透，香气四溢，令人垂涎。
洋县红米可以用来煮粥、做米饭、蒸馒头等多种食用方式。其中，煮粥是洋县红米最传统的食用方法，口感鲜美，营养丰富。此外，洋县红米还可以用来制作红米酒、红米糕等特色食品。
因为人们对健康饮食的重视，洋县红米的市场需求日益增长。为了进一步推动洋县红米产业发展，当地政府和企业正积极进行品牌推广和市场拓展。未来，洋县红米有望成为我国特种稻米市场的一颗璀璨明珠。
前面谈到了洋县红米，陕西洋县特产，历史悠久，富含营养。，后面将重点放在洋县红米：健康生活新选择上。
洋县红米是陕西省唯一的有机产品生产基地，国家认证的有机产品认证示范基地。从种植到加工，严格的过程控制确保了其食用安全。2012年，国家质检总局批准对洋县红米实施地理标志产品保护，标志着其品质得到国家认可。
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