山东临沂黄鱼滞销，花蛤成为销售冠军
因为全国多个沿海省份陆续发布“十四五”海洋经济发展规划，渔业转型升级成为关键词。近日，一则央视新闻让位于青岛西海岸新区的中农批西海岸市场出了圈。
与传统批发市场提供场地收取交易佣金不同，作为山东省新旧动能转换首批项目，由青岛市供销社联合中国供销农产品批发市场控股有限公司、西海岸新区供销社共同打造的中农批西海岸市场，以其独特的运营模式和丰富的产品种类吸引了众多商户和消费者。
| 养殖技术 | 产品 |
|---|---|
| 青蟹养殖经验 | 美国红鱼、七星鲈鱼、黑鲷、缢蛏、花蛤、金钱鱼、大黄鱼、黄姑鱼等十多种海水鱼和海水贝 |
在各大超市、海鲜市场，海鲜礼盒的展示区域格外引人注目，因包装精美大气，契合春节氛围，港式大盆菜、鲍鱼花胶鸡等整鱼礼盒、海鲜干货礼盒成为消费者的首选。
据一位商户介绍，年前1公斤能卖到14元以上的鲤鱼，现在只能卖到10元。年前鲤鱼的销售量为每天200-250公斤，但现在日销售量却不足50公斤。同样遭到冷遇的还有黄鱼，年前黄鱼虽然是较高档的水产品，却很抢手。没想到春节一过，买黄鱼的人变得寥寥无几。“黄鱼较贵，过年的时候，大家都想吃好一点。过了年，每公斤36元的黄鱼就没人再买了。”一位商户告诉记者。
春节期间，受居民消费热情高涨影响，临沂水产品市场购销两旺，很多水产品价格迎势而涨。如今春节已过，记者走访临沂各大水产品销售市场了解到，节前不少“炙手可热”的水产品价格而今已经悄然下降，当时卖得最好的黄鱼现在鲜有人问津。
23日下午，记者在站前农贸市场、沂州路齐鲁水产市场等地看到，节前人来人往的市场而今显得有点冷清，三两个顾客在挑选水产品，很多水产商闲来无事聚在一起打起了扑克。记者在采访中了解到，春节刚过很多水产品价格就开始呈现下降趋势。
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与鲤鱼、黄鱼不同的是，花蛤、鲅鱼、刀鱼和鱿鱼等在如今仍然保持着比较好的销量，但这些水产品价格也依然有所“跳水”。因为这些水产品是百姓餐桌上的“常客”，而且做法简单，深受老百姓欢迎，销量至今不减。据销售花蛤的贾先生介绍，在众多水产品中花蛤最受欢迎，年前每公斤一度卖到9元多，因为缺货，每天只卖到50公斤。现在花蛤货源充足了，价格也降到每公斤6-7元，花蛤的销售却飙升到每天200-250公斤了。
作为渔业从生产到消费的关键载体，水产批发市场正现代海洋渔业规模全国领先的山东如何打破传统，实现转型升级？
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山东青岛:新鲜黄鱼上岸量少有点贵2014-4-17.江苏无锡:物美价廉销售红火享用小海鲜正当时2014-4-21.休渔期将至山东威海文登市场海鲜价格高企2014-5-24.
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关于山东临沂黄鱼滞销，花蛤成为销售冠军，揭示海鲜市场供需变化。的部分结束了，现在聚焦于黄鱼滞销，花蛤逆袭，海鲜市场风向标。
基于青蟹养殖经验，中农批西海岸市场陆续研发了美国红鱼、七星鲈鱼、黑鲷、缢蛏、花蛤、金钱鱼、大黄鱼、黄姑鱼等多种海水鱼和海水贝的盐碱地养殖技术。
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