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浙江台州大陈黄鱼品牌培育面临竞争力提升挑战

为了提升我区企业大黄鱼养殖效益,区海洋与渔业局多管齐下,从苗种源头到品质监管,严格把控每一个环节,致力于培育“大陈黄鱼”这一品牌,以期在激烈的市场竞争中脱颖而出。

浙江台州大陈黄鱼品牌培育面临竞争力提升挑战

椒江区近年来积极发展深水网养殖、铜网围海养殖等高科技养殖方式,大黄鱼养殖规模不断扩大。目前,已有6家大黄鱼养殖企业和养殖合作社,年产量突破700吨。

年份 大黄鱼养殖企业数量 大黄鱼年产量
2018年 5家 600吨
2019年 6家 700吨

协会积极打造大陈岛农村产业融合发展示范园渔业互联网平台,推动渔业线上线下融合发展,从而提升渔业产业核心竞争力,带动农业产业结构优化和整体升级。

台州蔡国君表示,他的大陈黄鱼在古北市场颇受欢迎,而此次上海新春大联展,他的冰鲜黄鱼同样备受好评。每条80元的价格,让消费者享受到正宗的大陈黄鱼美味。这款冰鲜黄鱼作为供销合作社的拳头产品,拥有国家地理标志商标,也是台州椒江区域公共品牌。

在品牌定位方面,大陈黄鱼品牌以“高品质、天然、健康”为定位,目标是成为大黄鱼产品供应商中的佼佼者。针对目标受众,该品牌主要面向25-45岁的男女消费者,主要市场为国内市场。

只是,中国水产品品牌建设面临诸多挑战,其中品牌意识较弱、缺乏品牌建设意识、未能充分认识到品牌对提升产品价值和市场竞争力的重要性是主要问题。

为应对这些挑战,台州椒江区海洋与渔业局制定了严密的措施。严格把控苗种源头,要求所有大黄鱼养殖企业在购买苗种前向区水产技术推广站报告,并对苗种进行疫病和药物残留“双检测”。制订“大陈黄鱼”地方标准和质量管理体系,确保“大陈黄鱼”在上市前必须在大陈海域养殖5个月以上。最后,加强市场监管,打击假冒伪劣产品,维护消费者合法权益。

通过这些举措,大陈黄鱼品牌竞争力得到了显著提升。目前已有两家企业养殖的大黄鱼获得国家有机食品认证,进一步提升了大陈黄鱼的品牌形象和市场竞争力。

台州大陈黄鱼品牌培育面临着诸多挑战,但通过创新策略和严格管理,大陈黄鱼品牌正逐步走向成熟,未来有望在国内外市场占据一席之地。

为了优化台州黄鱼的品牌形象,提升其市场竞争力,台州海洋与渔业局采取了一系列创新措施。

精准把脉,源头把控
浙江台州大陈黄鱼品牌培育面临竞争力提升挑战
标准制定,品质保障 线上线下,融合发展 打击假冒,维护权益

针对市场上假冒“大陈黄鱼”现象,椒江区海洋与渔业局加强与市场监管部门的协作与配合,加大市场假冒打击力度和巡查力度。开设曝光台,使消费者能够认清“大陈黄鱼”品牌,维护消费者合法权益。这一举措有效净化了市场环境,保护了品牌形象。

未来展望:品牌升级,再创辉煌

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