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温州近五年黄鱼年底首次降价,引发市场关注

但是,温州北麂岛的渔民们却开心不起来,受今年疫情等整体大环境影响,这个时候原本是大黄鱼销售旺季,今年却遭遇史无前例的销售寒冬,这让包括北麂岛在内的大黄鱼养殖户心痛不已。这其中最大的风险在于,一旦年底遭遇寒冬或寒流,水温低于8度的时候,大黄鱼可能会存在大量死亡的可能。以此积极响应近期温州提出来的“兴消费,旺市场”的指导精神,抢抓节庆机遇,推进逆势赶...

温州近五年黄鱼年底首次降价,引发市场关注

近年来,逢年过节价格屡创新高的大黄鱼今年竟然在年底上演“跳水行情”。记者走访市场了解到,近段时间,市场上黄鱼的价格同比下降了三成左右,有批发商哀叹,往年总有一些企业和客人来预订一些野生大黄鱼作为年货送人,今年至今还没接到一笔。

他叫陈永国,土生土长的温州北麂岛渔民,他还有个身份,就是温州丰和海洋开发有限公司董事长,陈永国是温州,乃至浙江地区大黄鱼的资深养殖户。目前渔场每天的捕捞量为一万条,有时也难以满足市场的需求。面对广大消费者热情的呼声,陈永国决定,亲自去岛上,带上工人,加大捕捞量,同时向广大消费者承诺,不管是初次购买还是复购,他们一定会保质保量完成市场的供给。让这条真正属于温州的大黄鱼,回馈家乡父老,让大家吃到这条口感媲美野生的大黄鱼。

温州网讯近日,洞头黄鱼生产龙头企业黄鱼岛海洋渔业有限公司负责人郑祥武向本报求助说,他们企业有35万尾约180吨的大黄鱼到了出货期,但受疫情影响销售市场尚未复苏,大黄鱼销售遇到难题。郑祥武决定减价让利,提供温州市区送货上门服务。当前,凡350克以上的大黄鱼,一律卖176元/公斤,2.5公斤起免。

叶老板是新城农贸市场卖黄鱼的“大户”,他卖的黄鱼的个头在市场里算大的。昨天,记者在他的摊位前看到的黄鱼最大也只有三两多,价格为100元一斤,二两多的卖60元一斤。叶老板告诉记者,往年快到年边时,他这儿卖的黄鱼个头大的不是一斤就是半斤,今年个头大的黄鱼没人买,进过来就是亏本,所以他就只能卖个头小的黄鱼了,价格比去年同期也便宜了,去年这个时候条重三两多的黄鱼价格已经飙升到150元左右一斤,今年便宜了三成左右,二两多的黄鱼去年同期也要卖到七八十元一斤。

“今年以来酒店黄鱼消费少了一半以上。”国鼎云天楼大酒店杨经理表示,黄鱼作为高档食材,除了在婚宴等酒席上是主角外,在平时宴请中点击率并不高,除了少数私营企业宴请偶尔有点黄鱼外,其他宴请的菜单上几乎见不到黄鱼的身影。他们酒店往年黄鱼经常要备货,今年变成了有酒席才备点货,平时一般一天一斤左右的黄鱼只进三四条,而且有时要几天才能卖光,而去年同期一天就能卖光。与此同时,今年黄鱼价格下降明显,去年这个时候该酒店条重一斤的黄鱼售价为1200元左右一斤,现在售价降到了八九百元一斤。

至于温州人爱吃的黄鱼、鲳鱼、带鱼,更是摆满了各大海鲜摊位。他还说,备受市民关注的梭子蟹行情较为出人意料,其他梭子蟹经营户们对此也有分...

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“按照惯例,每到年底大黄鱼价格就会屡创新高,今年吃的人少了,送礼的人也少了,黄鱼价格确实便宜了,这也是近五年来黄鱼价格首次掉头向下。”黄...

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年份 价格
2016年 150
2017年 180
2018年 200
2019年 220
2020年 100

谈及温州近五年黄鱼年底首次降价,引发市场关注。之后,再深入一下温州黄鱼年底降价,市民抢购潮涌动。

温州近五年黄鱼年底首次降价,引发市场关注

面对市场变化,业内人士预计,因为天气转冷和捕捞量减少,大黄鱼的价格有望迎来拐点,预计后市将有30%的涨价空间。

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