监督生产，经营者落实食品安全主体责任，督查所有食用植物油小油坊生产经营者严格执行食品安全法规定的原料采购台账、进货查验、索证索票等制度。

中国质量新闻网讯据南宁市市场监管局9月3日消息，为进一步规范辖区食用植物油生产加工秩序，督促榨季小油坊落实食品安全主体责任，切实保障群众食品安全，广西兴宁区五塘食药监所于7月下旬起组织开展对辖区内小油坊专项整治行动。

《办法》出台背景

《办法》的出台，旨在规范广西壮族自治区食用植物油小油坊的生产经营行为，保障食品安全。近年来，因为人们对健康饮食的关注，食用植物油的需求逐年增加，小油坊作为食用油生产的重要环节，其质量安全问题备受关注。

《办法》明确了食用植物油小油坊应符合的规范要求，并对县级食品药品监督管理部门的管理职责作了规定。主要内容包括：

内容	具体要求
生产条件	小油坊应具备符合食品安全标准的生产设施、设备和卫生条件。
原料采购	小油坊应建立原料采购台账，严格执行进货查验、索证索票等制度。
生产过程	小油坊应建立健全生产过程控制制度，确保生产过程符合食品安全标准。
检验检测	小油坊应建立检验检测制度，对生产的产品进行定期检验检测。
销售管理	小油坊应建立销售管理台账，确保销售的产品符合食品安全标准。

实施意义

桂平市市场监督管理局关于印发大力推进桂平市小油坊智慧监管工作方案的通知 各市场监管所，局机关相关股： 经局研究决定，现将《大力推进桂平市小油坊智慧监管工作方案》印发给你们，请结合实际，认真贯彻落实。

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监督之光照亮小油坊，守护食品安全每一滴

此次行动中，监管部门针对辖区内的22家小油坊进行全面检查。重点督促油坊业主熟练使用食用油生产档案采集APP，强化食用油系统操作。同时，指导业主按照生产流程，建立健全食品安全管理制度，确保每一滴油的生产过程安全可靠。

规范化生产，让每一滴油都放心

未来展望：共建食品安全防线