枸杞红枣深加工成为推动产业链延伸、提升产品附加值的重要途径。本文将深入探讨这一领域的发展现状、优势与挑战，为农业产业发展提供新思路。

枸杞红枣深加工：产业链延伸的突破口

枸杞红枣作为我国传统农产品，其市场需求旺盛。只是，传统种植模式下的枸杞红枣产品附加值较低，产业链条相对较短。通过深加工，将枸杞红枣转化为高附加值产品，有助于产业链延伸，实现产业升级。

产品类型	加工方式	附加值提升
枸杞干果	烘干、筛选、包装	提高品质，满足不同消费需求
枸杞果汁	压榨、过滤、浓缩	拓宽市场，满足消费者对健康饮品的需求
枸杞籽油	压榨、精炼	开发高端产品，满足高端市场需求
红枣浓缩汁	压榨、过滤、浓缩	拓宽市场，满足消费者对健康饮品的需求
红枣粉	磨粉、筛选、包装	提高品质，满足不同消费需求

原料种植：推动枸杞红枣种植面积扩大，提高产量

加工生产：促进加工企业技术升级，提高生产效率

市场营销：拓宽销售渠道，提高市场占有率

品牌建设：提升产品知名度和美誉度

尽管枸杞红枣深加工行业前景广阔，但仍面临一些挑战。如：市场竞争激烈、技术创新不足、品牌建设滞后等。只是，因为国家政策的扶持、产业链的不断完善以及消费者健康意识的增强，枸杞红枣深加工行业将迎来新的发展机遇。

高端化：开发更多高端产品，满足消费者个性化需求

品质化：提高产品品质，满足消费者对健康、安全的需求

多元化：拓展产品种类，满足不同消费需求

智能化：应用智能化技术，提高生产效率

绿色化：注重环保，实现可持续发展

创新加工，枸杞红枣焕发新活力

在精河县，一场关于枸杞红枣的加工革新正在悄然上演。当地政府携手企业，共同探索生物防控、配套栽培和良种选择等环节，从源头确保产品质量，打造符合企业标准的优质产品。

长沙福玛特商贸有限公司，作为中宁县招商引资引进的企业，其1万吨枸杞及红枣深加工项目已全面完工。该项目不仅包括枸杞干果、枸杞果汁、枸杞籽油、红枣浓缩汁和红枣粉的生产线，还实现了每年5000吨枸杞干果、5000吨枸杞果汁、20吨枸杞籽油、5000吨红枣浓缩汁和2500吨红枣粉的产量，利税高达500多万元，纯利润一年达到1.5亿元，为当地创造了500余个就业岗位。

车间内景：筛色后的枸杞装袋待加工

8月1日，记者走进中宁县长沙市福玛特商贸有限公司的车间，看到工人正将筛色后的枸杞装进纤维袋，准备送往其他车间进行进一步加工。这一幕，正是枸杞红枣深加工过程中的一个缩影。

科技助力，产品种类和品质不断提升

枸杞深加工企业已经先行一步，通过产业链跨界延伸，生产出一系列年轻态、时尚化的枸杞产品，极大地释放了产业红利。宁夏华宝枸杞就是其中的佼佼者，其产品深受消费者喜爱。

长沙市福玛特商贸有限公司与中宁县佰鑫枸杞专业合作社合作投资建设的1万吨枸杞及红枣深加工项目，总投资8000万元，建筑面积44100平方米。项目的建成，对延伸中宁县农特产品产业链，增加农民收入，促进全县枸杞等特色产业健康发展具有十分重要的意义。