红岛蛤蜊，这个青岛的海洋美味，近日以其惊人的上市量引起了市场的热烈关注。据悉，平均每天约有上百吨红岛蛤蜊进入青岛市场，而其价格更是从码头的一斤2元，一路飙升到市场的6元，翻了整整三倍。

地点	价格
红岛码头	2
城阳批发市场	2.5-3
零售市场	6

在红岛码头，记者看到，一艘艘满载蛤蜊的渔船陆续靠岸，岸上的车辆早已排队等候，争分夺秒地装货。这些蛤蜊，从渔民手中到消费者口中，只经历了短短几小时，却完成了从2元到6元的价格跳跃。

“这蛤蜊，真是太好吃了！”一位正在挑选蛤蜊的游客兴奋地说，“我特意从外地赶来，就是为了尝尝这正宗的红岛蛤蜊。”

红岛蛤蜊之所以能受到如此热捧，除了其鲜美的口感外，还与其独特的生长环境有关。红岛地处胶州湾，与淡水交汇，水质清澈，浮游生物丰富，为蛤蜊的生长提供了得天独厚的条件。

只是，红岛蛤蜊的产量并不高，这也就导致了其价格的居高不下。据了解，红岛蛤蜊的养殖密度逐年减小，今年的产量更是比去年减少了近一半。这也使得红岛蛤蜊在市场上更加抢手。

在城阳批发市场，不管是当地的蛤蜊还是外地入青的蛤蜊，只要一到市场，就会被贩子一哄而抢，直接装袋称重。如果是已装好袋的蛤蜊，则直接整袋被运走。

除了红岛蛤蜊，市面上还有来自大连的东北蛤蜊，以及日照蛤蜊等，价格在4-6元不等。只是，与红岛蛤蜊相比，这些蛤蜊在口感和品质上都有一定的差距。

“来青岛就喜欢这里的海鲜，而最有代表性的就是蛤蜊。哈着啤酒，品着蛤蜊，真是一种享受！”来自河南洛阳的游客张先生说。

红岛码头：蛤蜊的黄金港湾

在山东青岛的红岛渔港码头，近日上演了一出抢购潮的戏码。原本不起眼的蛤蜊，价格在短短几天内翻了三倍，吸引了众多商贩和游客前来抢购。这里，是蛤蜊的黄金港湾，也是青岛海鲜市场的风向标。

百吨蛤蜊，码头上演抢购大战

从码头到市场，价格翻三倍

红岛码头的批发价是一斤2元左右，而在城阳批发市场，要在此基础上一斤加价五六毛钱。但到了零售市场，卖价则升至五六元一斤。小贩陈红称，没有想到现在蛤蜊最好卖，进百八十斤，两个小时就卖光了。不但本地人喜欢吃，外地人都要品尝一下正宗的红岛蛤蜊。

游客涌入，蛤蜊行情看涨

吃蛤蜊是不少游客来青后的“必选项”。假期已过去三天，因为游客的大量涌入，蛤蜊行情看涨。养殖大户们加班从海里挖蛤蜊。昨天，记者在红岛渔码头上看到，一些车辆排队拉蛤蜊，惟恐误了时间抢不到货。

蛤蜊，青岛海鲜的“名片”

青岛人爱吃蛤蜊那是出了名的，因为天气转暖，又到了吃蛤蜊的时候了。今年岛城市民有口福了！记者昨天从红岛街道办获悉，由于养殖密度减小，今年的红岛蛤蜊是近十年来最肥的，目前已陆续上市。批发价也由去年的2元左右，涨到三四元，即便如此仍供不应求。

同样，大连来的游客周先生也是喜欢吃青岛的蛤蜊，他称大连的蛤蜊虽然大，但是没有青岛这里的小蛤蜊鲜。后来问地道的青岛老渔民，才找到答案。原来青岛的胶州湾与淡水融合的地方多，浮游生物比较丰富，从而使这里的蛤蜊咸度不高，但味道却鲜美。而大连多是深海的蛤蜊，吃起来与其它贝类的鲜度差别不大。