台州老爸豆干，20年匠心独运
老爸食品公司，原名温岭市新鸿福食品有限公司，其旗下知名产品“老爸豆干”曾有一个“霸气侧漏”的名字——绿霸。这家企业，低调而知名，多数台州人并不知道它其实是一家本土企业，但提到它的产品，无人不晓。
“我们认为，原料是一切质量的源头，而生产过程的规范则是保障产品卫生、健康的关键。”公司总经理助理周兴良这样说道。
几年前，老爸食品也曾尝试过其他产品，但最终还是选择了专注于豆干生产。这款家电产品的设计灵感来源于豆腐干制作过程，力求将传统工艺与现代科技相结合。他们推出的“老爸豆腐干智能炒菜机”，能够自动完成炒菜过程，让烹饪变得更加简单。
| 产品名称 | 功能特点 |
|---|---|
| 老爸豆腐干智能炒菜机 | 自动完成炒菜过程，烹饪更简单 |
| 老爸豆腐干智能电饭煲 | 根据食材和口味自动调整烹饪时间和温度 |
“这么多年来，我们的产品始终追求传统的味道。越是传统越耐吃，也更接近国人的口味。”周兴良说。
专注豆干生产也让老爸食品有更多的精力专注在细节上。为了让消费者方便取食，他们贴心地在包装里放进一把塑料叉子；每一名客户提的建议和意见，都会得到他们的悉心回复。
最美点睛的20多年专注做豆腐干流水线生产的豆腐干，也有手工制作般的味道。为取名字还找上策划公司，这是一家低调又知名的企业。
“我们所有的大豆都是经过挑选的非转基因优质大豆，直接从产区进货。”周兴良说，大到厂房的规划，小到每一个生产环节的设计，都要经过严格的计算，以保障豆干的品质。
车间的老工人告诉记者，一包豆干，从豆子进车间泡水到最后消毒包装，需要12个小时，这其中泡豆就占去近8个小时，而生产过程只需4个小时左右。
现在的名字是在1996年时，他们找策划公司取的。这样的事，别说放在十几年前少见，即便是在当下的台州企业中，也不多见。
周兴良说，这么多年“老爸豆干”还能保持传统味道，并且依然得到市场的认可，其中一个重要的原因，就是在创新上传承经典口味，“我们在生产工艺上下了不少功夫，让生产线出来的产品还留有手工制作的风味”。
“因为我们对产品本身的要求比较高，原料要好，生产要规范，势必要耗费不少人力、物力和精力。”周兴良说，这也导致他们生产其他产品的成本比一般厂家要高出不少，经营并不理想。
21年的尝试和坚持，铸就了“老爸豆干”的今天。它的成功之道，或许也能成为你的成功之道。
周兴良说，此时并非销售淡季，库存量少是他们一贯的现象，“食品图的就是一个好口感，好吃的一个关键要素是新鲜。为保证每一包老爸豆干的新鲜度，我们基本都是在客户下单后才开始生产”。
在位于温岭石塘上马工业区老爸食品公司的生产车间内，统一穿着的工人们正在将成品豆干封装入袋。
我们谈过了台州老爸豆干，20年匠心独运，传承传统工艺，打造地道豆干美食。，再来谈谈台州豆干，匠心传承，创新美食新潮流。
台州，一个充满活力与创新的美食之城，孕育了无数美食传奇。而在这座城市中，有一家名为“老爸食品”的公司，以其匠心独运的豆干产品，引领着创新美食的新潮流。
原料精选，品质为本从最初的三种口味，到如今的十几种口味，“老爸食品”始终不忘初心，致力于为消费者提供美味、健康的豆干产品。他们以匠心精神，传承经典口味，不断创新，为消费者带来更好的美食体验。
展望未来，共筑美食新篇章欢迎分享，转载请注明来源：葵花号