翘嘴红鲌，一种生活在湖泊、水库和外荡等大水体中的鱼类，以其肉质鲜美、营养丰富而受到消费者的喜爱。只是，翘嘴红鲌的市场价格波动较大，养殖户在饲料投喂上需格外注意。

翘嘴红鲌的栖息习性

习性	描述
栖息环境	湖泊、水库和外荡等大水体
活动区域	成鱼一般在敞水区水体中上层活动，游动迅速，性暴，善跳跃；幼鱼成群生活在水流较缓慢的浅水区域

翘嘴红鲌的饲料分为天然饵料和人工浮性配合饲料两类。套养主食天然鲜活饵料，如小杂鱼、虾、水陆生昆虫和底栖动物等；主养主食人工浮性膨化配合饲料。

投喂量应根据放养量、鱼体重和饲料系数来确定，一般投饲率为2%-2.5%。适时投喂规格适口的饲料，以减少摄食次数。一般选择两种规格的饲料搭配投喂，比例视吃食情况而定，逐步减少小规格而增加大规格饲料的投喂量。

翘嘴红鲌的市场价格波动较大，主要受市场需求、季节、地区等因素影响。据相关数据显示，优质翘嘴红鲌的批发价格约为普通淡水鱼的两倍以上，且呈现逐年上涨趋势。

适时注水，改善水质

定期检查生长情况，加强投喂

做好防治病害工作

科学合理地使用增氧机

养殖翘嘴红鲌需要综合考虑市场行情、饲料投喂、水质管理、病害防治等多个方面，才能实现经济效益的最大化。

投喂量的控制同样重要。若发现鱼种生长缓慢，需增加投喂；若个体生长差异较大，则应进行分塘饲养。同时，加强病害防治工作，如鱼种下塘前常用3%的食盐水进行浸浴，或使用防霉病药物。

为了保持翘嘴红鲌良好的生长环境，养殖者需定期检查水质，适时注水。一般情况下，每10-15天加注新水1次，干旱季节需增加注水次数。同时，配备增氧机，科学使用，以保证水质稳定。

翘嘴红鲌的市场价格相对较高，如南昌地区个体质量在500-750克的商品鲌鱼，批发价可高达24-28元/公斤。尽管市场前景广阔，但养殖者需充分了解市场需求和价格波动，以实现最大化的养殖收益。

南昌市农科院翘嘴红鲌繁养殖研究技术团队自2007年起，成功实现翘嘴红鲌规模化人工繁殖，并持续研究和推广翘嘴红鲌高产高效养殖技术。通过技术改进和规模化养殖，翘嘴红鲌的市场供应得以增加，满足了市场需求。