在中药界，三七以其独特的药用价值而闻名。只是，你是否曾想过，这种珍贵的药材价格为何波动如此之大？本文将深入解析三七市场价格波动的奥秘。

三七的价格通常从近百元到几百元一斤不等，这与品质有着密切的关系。

这些价格仅供参考，实际购买时可能会有所变动。

三七价格的波动受到多种因素的影响，

产地：不同产地的三七品质不同，价格自然也有差异。例如，云南文山的三七通常被认为品质较高，因此价格也相对较高。

天气：天气原因也会影响三七的价格。例如，干旱、洪涝等自然灾害可能导致产量减少，从而推高价格。

市场需求：市场需求的变化也会影响价格。当市场需求增加时，价格往往会上涨。

认知度：人们对三七的认知程度也会影响价格。因为人们对三七药用价值的了解加深，价格可能会有所上涨。

企业囤货：企业为了获取更高的利润，可能会囤积三七，导致短期内供不应求，从而推高价格。

三七在中医药中被广泛用于治疗跌打损伤、活血化瘀、抗衰老等。

止血作用：三七中的活性成分能使血小板产生伪足、聚集、变形等黏稠性变形运动，并使血小板胞膜破损、产生脱颗粒等分泌反应，从而导致血小板释放凝血活性物质，起到止血作用。

降低血脂：三七粉每日3次，每次0.6克，饭前服，30天为一疗程，能有效地降低血脂和血清胆固醇，尤其能明显地降低三酸甘油脂的含量。

镇静作用：三七花总皂甙对中枢神经系统呈抑制作用，表现为镇静、安神功效，用于高血压，头昏、目眩、耳鸣、急性咽喉炎的治疗。

抵抗衰老：三七的人参总皂甙含量超过人参，临床研究从氧化损伤、肝细胞线粒体DNA和细胞因子的角度探讨三七总皂苷延缓衰老的可行性和可能的作用机制。

虽然三七具有多种药用价值，但在食用时也应注意一些禁忌：

孕期妇女禁止使用：女性在怀孕期间，禁止服用三七粉。这和孕妇不能服用很多西药一样的道理。

感冒期间：风寒感冒期间不能服用三七花，因为三七花性微凉，会加重风寒感冒，三七粉性温，风寒感冒期间可以服用。而患风热感冒则不宜服三七粉。

早上服用：早上起来服用三七粉3克左右，用温开水送服。有增强免疫力、抗衰老等功能。

晚上服用：服用三七粉最好在饭前服用，有助于改善睡眠。如果在饭后服用请少量，最好不超过3克，晚上过量服用，有兴奋作用。最好不要在睡前服用三七粉，因为服用三七粉容易口渴。