眉山市市委副书记、市长宋朝华率队深入泡菜产业园区，对即将举办的第七届中国泡菜展销会筹备工作进行调研。此次调研旨在全面了解泡菜产业现状，探讨未来发展，为泡菜产业的繁荣发展奠定坚实基础。

泡菜产业现状：传统与现代的交融

泡菜，作为一种传统的发酵食品，在我国有着悠久的历史。因为现代食品工业的发展，泡菜产业逐渐从家庭作坊走向规模化、产业化。目前，我国泡菜产业已形成较为完善的产业链，涵盖了种植、加工、销售等多个环节。

年份	产量	产值
2016	500	200
2020	700	300
2025	900	400

据数据显示，我国泡菜产量和产值逐年攀升，市场前景广阔。只是，在产业发展过程中，仍存在一些问题，如产品质量参差不齐、品牌影响力不足等。

发展趋势：健康化、创新化、国际化

健康化：因为消费者健康意识的提升，低盐、低糖、无添加剂的泡菜产品将越来越受到青睐。

创新化：通过研发新型口味、包装和加工技术，提升泡菜产品的竞争力。

国际化：积极参与国际市场竞争，提升我国泡菜产业的国际影响力。

第七届中国泡菜展销会：展示产业发展成果

宋朝华强调，要全力以赴做好泡菜展销会的各项筹备工作，确保办出水平、办出特色、办出影响。同时，要以此为契机，进一步推动泡菜产业高质量发展，为眉山市经济社会发展做出更大贡献。

项目进展与质量保障

宋朝华详细了解了岷东大道东坡段、国家泡菜质检中心和泡菜风情街等项目进展情况。他要求项目业主加大投资，加快进度，确保项目质量，按时完工。在泡菜龙头企业，宋朝华对企业生产经营情况进行了深入了解，希望企业负责人重视氛围营造，宣传东坡泡菜，展示企业形象，推动企业发展，助力农民增收。

筹备工作全面启动

宋朝华指出，泡菜展销会筹备工作是一项复杂的系统工程，涉及方方面面，各责任主体要齐抓共管、协调配合，形成抓好筹备工作的强大合力。要坚持节俭、隆重，严格按照中央和省市的有关规定，节俭办会、务实办会。

优化参观线路与活动方案

针对筹备工作中提出的问题，宋朝华逐一进行研究解决。他要求进一步优化参观线路和点位，细化完善各专项活动方案，全力抓好重点项目建设工作，努力做好泡菜展销会氛围营造工作。

市政府副市长钟毅，秘书长肖忠良，东坡区、眉山泡菜产业园区和市级有关部门负责人参加此次调研和会议。