柠檬草，一种直接泡水即能饮用的草本植物，源自东南亚，以其独特的香气和丰富的保健功效，逐渐在全球范围内受到人们的青睐。

一、柠檬草的概述

柠檬草学名:Cymbopogon citratus，又称香茅、驱蚊草、檬香草等，是一种常见的多年生草本植物。其特点为长有细长的青翠叶片和散发浓郁柠檬香味的芳香气味，因此被广泛用于烹饪和药用。

柠檬草作为东南亚菜式的一大特色，因为具有独一无二的柠檬清香，淡爽的香味让它成为备受欢迎的调料品。日常生活中，用柠檬草泡水喝，也是一种健康饮品。

功效	描述
化痰止咳	柠檬草中的有效成分能够帮助缓解咳嗽症状。
理气开胃	柠檬草能够促进消化，改善食欲。
祛暑定神	柠檬草具有清凉解暑的作用，有助于缓解夏季的不适。
滋阴养血	柠檬草有助于滋阴养血，对女性健康有益。
治高血压	柠檬草具有一定的降压作用，对高血压患者有益。

柠檬草有缓解腹胀腹痛、消暑解渴、健脾健胃、利尿解毒等功效。因其独特的花语及香味，受到越来越多的人喜爱和追捧。

柠檬草，也叫香茅草，是一种具有香味的植物。因其独特的香味以及抗菌杀毒的药性，在印度深受欢迎，有数百年之久的历史。不仅如此，在巴西、斯里兰卡等热带地区，柠檬草也是广受欢迎的。

1. 将新鲜或干燥的柠檬草放入茶壶中。

2. 用沸水冲泡，静置几分钟。

柠檬草不仅可以泡水喝，还可以用于烹饪、制作香薰、驱蚊等多种用途。

香草的魔力东南亚的独特风味

在东南亚的炎热气候下，自然生长着众多香气袭人的香草。其中，柠檬草以其清新脱俗的香气，逐渐成为养生新宠。不同于一般香草的浓烈，柠檬草的香气轻盈、淡雅，犹如清晨的露珠，给人带来一股清新自然的气息。

在东南亚，人们习惯于将新鲜的柠檬草切成小段，加入热水冲泡，静置片刻，便可以品尝到一杯清新的柠檬草茶。这种茶汤还有化痰止咳、理气开胃、祛暑定神、滋阴养血、治高血压等功效。

健康饮品，大众新选择

因为人们对健康饮食的追求，柠檬草茶以其独特的风味和丰富的营养，成为越来越多人的新选择。尤其是对于长期对着电脑、加班熬夜的上班族，柠檬草茶不仅能够提神醒脑，还能有效缓解眼部疲劳。

在我国，柠檬草茶的流行也呈现出良好的趋势。许多饮品店和咖啡馆开始推出柠檬草茶，吸引了许多消费者的喜爱。不仅如此，柠檬草茶也逐渐走进了家庭，成为人们日常饮品的新宠。

市场潜力巨大，未来发展可期

据市场调查数据显示，我国养生饮品市场近年来呈现快速增长的趋势，市场规模不断扩大。而柠檬草茶作为养生饮品的重要组成部分，市场潜力巨大，未来发展可期。