白草莓的采摘价格大致在80～300元一斤之间。目前，白草莓正处于推广期，在英国，一盒125克的菠萝莓售价高达3.99英镑，约合人民币44.5元。在我国，白草莓主要在大型超市有售，且仅有三家企业种植。值得一提的是，在双流县冬草莓采摘节中，白草莓也曾惊艳亮相。

白草莓与菠萝莓：有何区别？

特点	白草莓	菠萝莓
外观	成熟果肉淡黄色，带有黄桃香味	果肉奶白色，表面均匀分布小红点
价格	较菠萝莓便宜	市场价格较高，一斤售价约200元左右
口感	口感独特，带有黄桃香味	成熟后味道略酸，可直接鲜食

尽管白草莓和菠萝莓外形相似，但实际上区别颇多。菠萝莓价格昂贵，一斤售价可高达200元左右，这无疑限制了多数消费者的购买意愿。

白草莓的挑选技巧

表面：白草莓的蒂头叶片鲜绿、有细小绒毛、表面光亮、无损伤腐烂，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间有空心，这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的，长期大量食用有可能损害人体健康。

颜色：挑选全果鲜白均匀，色泽鲜亮，有光泽的果实。

形状：外观呈心形，表面分布着均匀的小红白草莓点。

预防癌症：白草莓含有的鞣酸能直接吸附和阻止致癌物质的生成，抑制人体对致癌物质的吸收，能有效降低细胞癌变的几率。

养肝明目：白草莓能提高肝脏的解毒功能，保护人类的眼睛。

清肠排毒：白草莓能清除肠道壁上积存的垃圾与毒素，促进大便生成与排出，减少便秘与肥胖的发生。

护理效果：白草莓能消除水肿，美肤养发。

菠萝莓的价格行情

由于菠萝莓原产南美洲，我国尚未大面积培育，仍处于市场推广阶段。因此，菠萝莓价格较高，一般在80-300元一斤左右。在英国，价格在3-4英镑一盒，折合人民币在30-45元之间。

白草莓与菠萝莓虽然在口感和外观上有所不同，但都具备较高的营养价值。在购买时，消费者可根据个人喜好和需求进行选择。

挑选白草莓时，应注重蒂头叶片的鲜绿、表面光亮无损伤，避免选择颗粒畸形、有空心现象的果实。此外，挑选色泽鲜亮、全果均匀的果实，不宜选择未全白或半白半青的果实。

白草莓富含天然胶质和膳食纤维，有助于清肠排毒，促进大便生成与排出，减少便秘与肥胖风险。此外，白草莓还具有养肝明目、预防癌症等功效。

因为消费者对健康食品需求的增加，白草莓凭借其独特的口感和丰富的营养，市场潜力巨大。未来，因为种植技术的提升和市场的进一步开拓，白草莓有望成为新的消费热点。

以我国某地区为例，当地草莓种植户通过引进白草莓品种，成功提升了产品附加值，吸引了更多消费者。通过举办白草莓采摘节等活动，不仅增加了收入，也提升了地区知名度。