琼湘联合攻关槟榔产业，破解槟榔种植、加工难题
记者 杨时艾 王德友)今天上午，琼海市与湖南伍子醉食品有限公司、湖南皇爷食品有限公司签署合作战略框架协议，双方将在槟榔产业发展方面达成深度合作，共同破解槟榔种植、加工等难题。
2016-04-20 15:00:43琼湘两省加强槟榔跨区域科技合作，研制成功环保烘烤设备。槟榔产业是海南省农业发展的重要产业之一，只是长期以来，槟榔烘烤所...
海南槟榔产业产值已经超过橡胶达到100亿元，涉及海南230万农民的收入来源。在海南经济新常态下，目前海南槟榔产业一枝独秀，海南省委省政府高度重视槟榔产业，寄予厚望，相关专家提出了海南槟榔产业在不久的将来达到1000亿产值的目标。
槟榔将海南、湖南这两个相隔千里的省份联系起来，近日两省科技厅在长沙共同签订了槟榔产业重大科技联合攻关合作框架协议，以食用槟榔安全性关键技术与装备研究为基础，逐步开展槟榔规模化种植、加工、技术推广等全方位合作。
琼湘槟榔产业融合发展，共筑发展新篇章”湖南口味王集团海南分公司总经理曾海东说，海南槟榔最适合消费者的口味，“我曾尝试从东南亚、中国台湾等地进过一批槟榔进行加工，发现口感不如海南槟榔，纤维太硬。现在湖南销售的槟榔成品100%都是用海南槟榔原料。” 琼湘槟榔产业融合发展，海南槟榔嫁湖南。业内如此贴切地评价：“海南是槟榔的娘家，湖南是槟榔的婆家，而海南和湖南是亲家
槟榔企业也在传递槟榔文化、助力海南民生建设、推动琼湘两地形成产业化联合体等方面发挥了至关重要的作用。海南种植槟榔的历史已有数千年...
合作框架协议推动，科技助力产业升级一头产地，一头销地，槟榔产业发展离不开琼湘合作。如果产业链上出现“贫富不均”，无论是种植环节、加工环节还是销售环节的利润得不到保证，都容易...
海南联合槟榔产业工程研究中心主任助理陈胜庭说，自2010年口味王集团在万宁兴建槟榔深加工厂时，琼湘槟榔深层次的合作就开启了，口味王的引进...
专家团队引领，推动产业创新发展暨南大学教授、中国工程院院士姚新生将领衔槟榔科研团队，他表示，每个产业的发展需要科技作为支撑，必须以对数百万农民和数千万消费者负责的态度做好槟榔的评价和相关研究。
槟榔，产地在海南、销地在湖南。在海南，已经成为200万农民的收入来源之一；而在湖南，槟榔加工业带动了30万人就业，成为该省食品行业支柱性产业之一。虽然槟榔产业发展迅速，但产业科技研究却相对滞后，新品种选育、槟榔果营养成分与功能研究、槟榔果及其加工品安全性研究、槟榔产品标准研究等还均欠缺，影响了槟榔产业的发展。
海南省政协副主席、省科技厅厅长史贻云表示，两省科技部门跨区域合作，对槟榔产业的健康发展意义重大。同时，湖南、海南两省在农业科技创新、自然资源禀赋等方面各具优势，可以创新合作方式、拓宽合作领域，进一步加大合作力度。
环保烘烤设备研发成功，引领产业绿色升级合作框架协议推动下，两省专家通力合作研发出了先进的环保安全节能型槟榔黑果烘烤设备。该设备获得了十多项国家专利，并且经过海南省环境监测中心站监测，各项废气排放指标合格，黑果经检测有害物残留达标，是目前唯一能真正做到环保又符合食用安全要求的黑果烘
湖南省科技厅党组书记、厅长童旭东说，海南、湖南同属“9+2”泛珠三角区域，在杂交水稻育种等领域有深入的交流与合作，这次两省联合攻关槟榔重大科技，是两省科技合作的创新成果和创新之举。他建议，两省建立定期会商机制和专题合作机制，采取共性技术联合攻关、科技平台共建共享、研发基地共建、人员培训交流等方式加大合作力度。
| 年份 | 海南省槟榔产值 | 湖南省槟榔产值 | 总产值 |
|---|---|---|---|
| 2016 | 100亿元 | 300亿元 | 400亿元 |
| 2020 | 预计超过150亿元 | 预计超过450亿元 | 预计超过600亿元 |
琼湘联合攻关槟榔产业，破解槟榔种植、加工难题。的内容结束，现在关注琼湘槟榔产业创新，解种植加工困局。
6月25日，海南端午文化节在口味王万宁东澳基地成功举办。此次活动以“千年槟榔心，承守端午情”为主题，希望在传承和发扬槟榔文化的同时，助力“文产融合”，推动槟榔行业的创新、高质量发展。
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