2.放入芹菜，小火煨煮10～15分钟，加盐调味，用水淀粉勾芡，淋上香油即可。

芹菜炒鱼饼——减肥期间的蛋白质与纤维佳肴

想象一下，在追求轻盈体态的同时，如何兼顾美味与健康？芹菜炒鱼饼便是一道完美的选择。这道菜融合了低热量和高纤维的特点，既满足了减肥期间的营养需求，又带来了满满的幸福感。芹菜的清脆口感与豆腐的绵软相得益彰，每一口都让人回味无穷。

减肥期间，选择合适的食材至关重要。芹菜炒大虾便是这样的佳肴。大虾肉质鲜美，富含蛋白质，而芹菜则是低热量、高纤维的代表。二者搭配，不仅热量低，而且营养丰富，是减肥期间的不二之选。

草莓——减掉腰部的早期症状的“瘦腰神器”

草莓，这个看似普通的水果，却隐藏着减脂的秘密。每100克草莓仅含30大卡热量，却含有丰富的维生素C和纤维素。草莓的饱腹感强，能有效减少食欲，对于减掉腰部的早期症状效果显著。

香芹、木耳、胡萝卜、猪里脊——丰富营养的减肥食谱

想要在减肥期间保持营养均衡，不妨试试这道香芹木耳炒肉丝。香芹去叶切段，木耳泡发切丝，胡萝卜切丝，猪里脊切丝后，用盐、鸡精、糖、料酒及少许酱油腌制十分钟。这道菜不仅美味，而且富含丰富的维生素和矿物质，是减肥期间的理想选择。

面蒸芹菜叶，这道看似简单的菜肴，却蕴含着减肥的智慧。芹菜叶富含纤维素，可以增加饱腹感，减少食欲，有助于控制饮食量。但请注意，晚餐只食用面蒸芹菜叶可能会导致营养不均衡，建议在晚餐中适当加入蛋白质、碳水化合物和健康脂肪等营养素，以保证身体健康。

芹菜作为低热量、富含粗纤维的超级减肥食物，对于肠道蠕动、脂肪排泄、高血压、高血脂的防治都有着显著的效果。而芹菜烧豆腐更是将这一优势发挥得淋漓尽致，是减肥期间的理想菜肴。