摘要：

夏季是南美白对虾生长发育的关键阶段，同时也是养殖管理的难点时期。为保障南美白对虾的健康成长，实现产量与质量的双赢，加强养殖管理至关重要。本文深入探讨夏季南美白对虾养殖管理要点。

水质管理

夏季养殖过程中，由于气温高、光照充足，水中物质分解速度加快，易导致水质恶化。关键在于严格控制水质、饲料、水温等环境因素，及时发现和处理异常情况，并加强疫病预防。

水质指标	适宜范围	管理要点
水温	25-30℃	控制水位，实行全排全灌，保持水温适宜。
溶氧	4-6mg/L	及时开动增氧机或换水，保证溶氧充足。
pH值	7.8-8.5	适时调节水质，确保pH值在适宜范围内。
氨氮	0.5mg/L以下	科学投喂，减少残饵，防止氨氮含量过高。

饲料投喂

高温季节，投饵量不宜过多和过于集中，以免饵料变质发臭，导致水质变污。鲜活饵料在高温天气极易变质，造成南美白对虾中毒死亡。

投喂次数	投喂时间	投喂量
4-5次/天	日出前和日落后	少量多餐，早晚占70～80%，白天占20～30%

病害防治

整个南美白对虾养殖过程应坚持“以防为主、健康管理”的原则。

加强疫病检测，每隔25-30天检测一次，做到无病先防、有病早治。

做好常规消毒、清理异物、预防寄生虫等工作。

夏季雨水增多，提高虾的抗应激能力，确保安全度过雨期。

案例分析

某养殖户在夏季南美白对虾养殖过程中，严格按照以上管理要点操作。经过一段时间，该养殖户的水质、饲料和病害管理得到了显著改善，南美白对虾的生长速度和质量也得到提高。具体数据如下：

南美白对虾生长速度提高了10%

虾病发生降低了30%

饲料利用率提高了5%

水质调控：夏季养殖的关键守护者

夏季，气温攀升，对南美白对虾的养殖提出了更高的水质要求。在福建省泉州市的某养殖场，负责人张师傅深知水质管理的重要性。他采用了一套精细的水质调控策略，确保了虾池中的水质始终保持在一个适宜的范围内。

张师傅会定期检测水质，包括pH值、氨氮、亚硝酸盐等指标。一旦发现异常，他会立即采取措施，如调整进水口的水质，使用水质改良剂，或者通过增氧设备来改善水质。他还特别注重保持水体的透明度，确保光线可以穿透水体，促进浮游植物的生长，从而维持生态平衡。

科学投喂：营养均衡促生长

在饲料的选择上，张师傅坚持使用高品质的全价饲料，并根据虾的生长阶段和天气变化调整投喂量。他采用“少量多餐”的投喂方式，每天投喂4-5次，其中下午和傍晚的投喂量占总量的70%-80%。

张师傅还根据对虾的活动情况灵活调整投喂策略。例如，在高温时段，他会减少投喂量，避免因水温过高导致饲料变质。此外，他还特别注意观察对虾的摄食情况，一旦发现虾苗摄食减少，他会及时调整饲料配方，确保对虾获得充足且均衡的营养。

李师傅定期对虾池进行消毒，使用生物消毒剂和化学消毒剂相结合的方式，确保病原体无法在虾池中生存。同时，他还注重观察虾的行为，一旦发现异常，如虾体色变、食欲下降等，他会立即进行病害检测，并采取相应的治疗措施。

为了增强对虾的免疫力，李师傅还会定期投喂免疫增强剂，帮助对虾抵御疾病。通过这些措施，李师傅的养殖场在夏季病害防控方面取得了显著成效。

环境管理：创造良好生长环境

为了防止水质恶化，王师傅还会定期清理虾池底部的淤泥和杂物，保持水体的清洁。他还通过设置遮阳网等措施，降低水温，为对虾提供舒适的生长环境。