近日，彰化县卫生局对辖区内传统市场摊商、餐饮店及加工制造场所的豆干产品进行抽检，结果显示共有10件豆干产品不合格，涉及食品安全问题。

据了解，此次抽检共涉及豆干、黑豆干、五香豆干及豆干丝等20件产品，检验内容包括杀菌剂、防腐剂及规定外色素等项目。其中，10件产品不合格，具体如下：

产品名称	不合格项目
豆干	杀菌剂超标
黑豆干	防腐剂超标
五香豆干	规定外色素
豆干丝	杀菌剂、防腐剂超标

食品安全问题一直是社会关注的焦点。此次彰化豆干抽检不合格事件， 提醒我们食品安全问题的严峻性。为了保障人民群众的饮食安全，相关部门应加大监管力度，严惩不合格产品。

购买食品时，要选择正规渠道，注意查看生产日期、保质期、厂名、厂址等信息。

不购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品。

关注食品安全抽检信息公布，不购买公布的监督抽检不合格产品。

如有发现食品安全问题，请及时拨打当地投诉举报电话12345或12315。

抽检背景与结果

不合格产品详情

不合格项目涉及产品类别和品名,仅为代表该类别或产品被检出过不合格,同类别或产品多次不合格的已经合并,因一批次不合格产品可能有多个项目不...

未来展望

在此，我们呼吁广大消费者，在享受美食的同时，不要忽视食品安全问题。只有大家共同参与，才能构建一个安全、健康的食品消费环境。