在厦门国际投资贸易洽谈会上，一种看似普通的食品——桂圆干，却引发了热烈的讨论。它那独特的风味和丰富的营养价值，让这一传统滋补食品在现代市场上大放异彩。

桂圆干的独特魅力

桂圆干，又称龙眼干、桂元、元肉，与荔枝性属湿热不同，龙眼能够入药，具有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效。它不仅能治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症状，还能增强记忆，消除疲劳。

功效	描述
益气补血	桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质，含铁量也很高，能促进血红蛋白再生，补血。
提高记忆力	桂圆肉对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。
润肤美容	桂圆具有润肤美容的功效，适用于皮肤干燥、粗糙等问题。

桂圆产业在全球范围内具有重要的地位，尤其在东南亚国家以及巴西、美国等国家和地区有着广泛的种植和消费基础。因为人们对健康饮食的重视，桂圆干因其丰富的营养成分和独特的药用价值而备受青睐。

近年来，桂圆干的国际市场需求不断增长，这不仅得益于其产品形式的多样化，如桂圆干、桂圆肉、桂圆膏、桂圆茶等，还因为国际贸易壁垒的降低和物流成本的降低。

因为科技的进步和消费者对健康食品需求的不断增长，桂圆干的未来发展前景十分广阔。一方面，桂圆干的生产和加工技术将不断改进，产品种类日益丰富；另一方面，桂圆干的市场将进一步扩大，特别是在国际市场上。

中国龙眼干行业全景监测及投资前景展望

龙眼干，又称桂圆干，是以新鲜龙眼果实为原料，经过去壳、去核、晒干或烘干等工艺处理而成的一种传统食品。龙眼干含有丰富的营养成分，如葡萄糖、蔗糖、蛋白质、维生素、矿物质等，具有很高的营养价值。

我国龙眼干的主要产区分布在福建、广东、广西、海南等南方地区。福建省作为主产区之一，拥有丰富的龙眼种植资源，尤其是闽南地区的龙眼干品质优良，深受消费者喜爱。广东省的龙眼种植面积也相当可观，尤其是潮汕地区的龙眼干以其独特的风味而闻名。

桂圆干最好是放冰箱密封保存，以免受潮变质。在食用时，可以根据个人口味选择不同的食用方式，如泡水、煮粥、炖汤等。此外，桂圆干也有许多养生功效，如益智健脑、补血养肝等，适合不同人群食用。