渭南3批次粉条铝残留超标，引发食品安全担忧
华商报讯市民朋友注意啦，今年第二季度市级食品安全监督抽检结果已经公布，有3批次的粉条不合格，均因铝残留量超标。
根据GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》及相关公告对食品中铝的残留量做了规定，其中规定粉丝、粉条中铝的残留量不得大于200mg/kg。
| 产品名称 | 生产单位 | 不合格项目 |
|---|---|---|
| 合阳县商城商一路土特产专卖店出售的粉条 | 合阳县商城商一路土特产专卖店 | 铝残留量超标 |
| 河南省禹州市朱阁镇秋发薯制品有限公司生产的冷冻粉条 | 河南省禹州市朱阁镇秋发薯制品有限公司 | 铝残留量超标 |
| 富平县太平金山粉业有限责任公司生产的红薯粉条 | 富平县太平金山粉业有限责任公司 | 铝残留量超标 |
经查，2011年起，为了使粉条便于销售、存放，高某一直在其工厂内，伙同王某在生产的粉条中超量添加食用明矾及山梨酸钾，销售至...
河北油条粉条山西发布食品安全抽检信息，红薯粉条中铝的残留量超标食品伙伴网。食品安全山西残留量超标红薯粉条新疆：土豆鲜粉条铝的残留量超标...
1批次淀粉及淀粉制品不合格，西安市西奇土豆粉制品厂2016年5月13日生产的西奇牌鲜土豆粉条铝残留量超标。对上述抽检中发现的不合格产品，企业所在地西安、咸阳、渭南等市食品药品监督管理局正按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责令生产企业及时采取下架、召回等措施。
渭南高新区旺旺水产店销售的标称富平县太平金山粉业有限公司生产的鑫友牌红薯粉条，1批次铝的残留量不符合食品安全国家标准...
核心提示：3月10日，陕西省市场监督管理发布2021年第10期食品安全抽检信息，陕西省市场监督管理组织对12大类食品393批次样品进行了食品安全监督...
近期，渭南市市场监督管理局组织开展了食品安全监督抽检，共抽检包子、粉条、粉蒸肉、馒头、面皮等产品样品114批次，合格111批次，不合格3批次....
1批次铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为西安市产品质量监督检验院。
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从渭南3批次粉条铝残留超标，引发食品安全担忧。延伸出来，我们谈谈渭南粉条铝超标案例警示食品安全监管。
面对这样的食品安全问题，渭南市食品药品监督管理委员会及时采取行动，对不合格产品进行下架、召回等措施。同时，相关部门也在加大监管力度，对食品生产、销售环节进行严格把控，以确保消费者的饮食安全。
食品安全问题关乎每个人的健康，因此，食品安全监管永远在路上。我们期待，在全社会共同努力下，食品安全问题能够得到有效解决，让每一个人都能吃得放心、吃得安心。
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