国家奶牛产业技术体系首席科学家、中国农业大学教授李胜利指出，规模化牧场已成为我国奶牛养殖生产的主力。在河北等地，牧场规模已超过300头，宁夏地区更是高达1000头以上。这一里程碑事件标志着我国奶牛养殖进入了规模化时代。

我国奶牛养殖规模首次超过50%，标志着我国奶牛养殖进入规模化时代

牧场机械化程度也在显著提升。2018年，我国规模化牧场机械化挤奶率达到了100%。全混合日粮饲养技术的普及率也达到了行业现代化水平。

黑龙江省完达山乳业股份有限公司李顺，在2008年9月8日于哈尔滨举办的规模化家庭奶牛场活动中，分享了我国奶牛业最佳发展模式。这种模式不仅提高了奶牛养殖的效率，也保障了乳制品的质量和安全。

农业部、中国奶业协会近日启动了“中国小康牛奶行动”，旨在全面振兴中国奶业。农业部畜牧业司司长马有祥在接受采访时表示，2016年，我国奶牛规模养殖首次超过50%，这是我国奶牛规模化率历史上的首次突破。

马有祥还提到，从产量角度看，可能会有略微的增加，大约一年增加80万吨左右。同时，质量安全控制指标也将继续保持高水平。对婴幼儿奶粉奶源基地的升级步伐将加快，奶站和生鲜乳运输车的监管也将更加严格。

婴幼儿配方乳粉中三聚氰胺连续10年零检出。2018年国家食品安全监督抽检乳制品样品合格率为99.8%，是合格率最高的一类食品。

中国奶业协会秘书长刘亚清指出，新世纪以来，乳制品工业总体规模增速很快，跨地区、集团化成为明显特征。根据“中国小康牛奶行动”，中国奶业20强企业将向贫困地区的学校捐赠牛奶，让贫困地区学生喝上奶、多喝奶。目前，牛奶助学公益行动初步统计捐赠液态奶达到106万提、奶粉5584箱，将惠及11万学子。

一系列政策组合拳的出台，为民族奶业重整旗鼓注入了强大动力。到2015年，全国奶牛规模养殖比重接近50%，全株青贮饲料快速普及，规模化奶牛场、...

牛奶开始进入寻常百姓家是在20世纪90年代。1992年1月，中国第一次将奶类列入中国居民食谱中。中国乳业的发展也是进入了发展的快车道。中国乳业的发展离不开液态奶的普及，但是在90年代初期之前，因为技术条件有限，只能生产低温奶，因为牛奶使用的是巴氏灭菌法，保质期短，并且需要冷量配送。这就决定了...

中国乳制品行业发展现状分析，吃的配方料，喝的干净水，睡的“软卧床”……如今，我国奶牛养殖不仅越来越科学、精细化，而且规模化水平大大提高，质量也更有保证。乳业集中度不断提升，企业从“做大”逐渐走向“做强”，涌现出世界级乳品企业。在开放竞争中壮大起来的中国奶业企业已开始“走出去”。

规模化养殖作为乳业的重要课题倍受行业重视。2011年3月26日，以“因地制宜、因势利导，推进规模化养殖”为主题的规模化养殖专题研讨会在内蒙古自治区呼和浩特市国际会展中心召开。会上，业界专家、学者、规模化奶牛场场长齐聚一堂，就内蒙古自治区奶牛养殖问题进行了深入探讨。

我国奶牛养殖规模首次超过50%，标志着我国奶牛养殖进入规模化时代

新疆生产建设兵团第一师温宿县五团兽医站的任小娟对奶牛规模化养殖的可持续性进行了深入研究，为我国奶牛养殖提供了宝贵的实践指导。