菠萝蜜产业发展隐忧：种植面积扩大
在海南文昌蓬莱镇，许生大胆引种了300多亩优质新品种榴莲菠萝蜜果树，今年就成功收获，产品供不应求，这也坚定了他要大力推广榴莲味菠萝蜜的决心。近两年来，他动员乌石镇丰尧村村民种植此新品种，向村民们免费提供了一批价值100多万元的树苗，并常常传授种植管理技术，该村几乎家家户户都在种植。榴莲味菠萝蜜深受群众欢迎，成了带动村民增收的“致富果”“希望果”。
只是，陈泰忠扳着手指给记者算了算，从产地到消费市场，有菠蜜客、收购商、客商、分销商、经销商等多个环节，真正掌控市场的，还是外地客商和经销商。“本地收购价走低，但内地超市里菠萝蜜却以20元一盒的价格销售，差价巨大，种植户却无能为力。”陈泰忠认为，产销环节繁复、产业发展单一、市场信息匮乏，让蓬莱从一开始就失去了主动权。
“8月底，我从新闻里看到蓬莱镇的菠萝蜜价格走低，销售出现停滞，对于我这个内地人菠萝蜜是新鲜玩意，那内地一定有市场。”蒋宪彬说，通过自己累计的用户群，将用户发展为客户，短时间内便取得了销量上的成功，优质菠萝蜜以高于市场价的好价格销往了上海、山西等地。
行走在蓬莱镇，不大的镇墟上沿街开设着多个铺面，一车车刚采摘下的菠萝蜜就从这里运往岛内外水果市场，这些从事着菠萝蜜交易的当地人，都有个颇具特色的名字：菠蜜客。目前，蓬莱镇有逾万亩菠萝蜜果园，每年出产的近5000万公斤菠萝蜜能给当地人带来超过4000万元的利润。
“既是集散地又是原产地，镇里不少人都当起了‘菠蜜客’，那一栋栋小洋楼，不少都是靠菠萝蜜修起来的呢。”说话的人叫温传强，是最早从事菠萝蜜收购的蓬莱人之一，他告诉记者，不仅在蓬莱，南阳、重兴、会文等地，乃至定安、琼海、万宁、三亚等市县，都活跃着“菠蜜客”的身影，广东、上海、北京、广西等地，则是主要市场。
看似异军突起，蓬莱镇却有着菠萝蜜种植的底蕴，“海南菠萝蜜半蓬莱”的说法，足以证明当地种植业的发达。
但短期的火爆，尚不足以掩盖蓬莱镇菠萝蜜产业发展的隐忧：产业链单一、附加值较低、价格波动较大……当邻近的会文镇、东路镇做大特色产业之时，略显原始的菠萝蜜产业发展则显得有些力不从心。有着“热带水果皇后”美誉的菠萝蜜，“皇冠”尚未闪亮。
《2024年中国菠萝蜜干果行业发展调研与发展趋势分析报告》基于权威机构及菠萝蜜干果相关协会等渠道的资料数据，全方位分析了菠萝蜜干果行业的现状、市场需求及市场规模。菠萝蜜干果报告详细探讨了产业链结构、价格趋势，并对菠萝蜜干果各细分市场进行了研究。此外，因为线上销售渠道的普及，菠萝蜜干果得以快速触达全国乃至全球市场，扩大了品牌影响。
“不仅产量高，蓬莱的菠萝蜜也是公认的高质量。”蓬莱镇政府农业助理陈泰忠告诉记者，在原有的马来西亚品种基础上，蓬莱人通过树枝修剪、有机肥还田等方式培育出挂果量、含糖量双高的优质果树。
菠萝蜜种植的市场前景广阔，规模化种植前景看好，带动了经济效益，有着良好的发展空间。为了保证产业的发展，打破旧的种植观念，调整农业产业结构，帮助群众找到了新的增收路子。
文昌蓬莱镇菠萝蜜种植业发达，但产业发展待升级 菠萝蜜产业还需“加蜜” 不久前的11月10日，在果园里忙碌一天的文昌市蓬莱镇菠萝蜜种植户黄良锐坐在电脑前，焦急又兴奋地等待着时针指向零点的那一刻。“从零点开始，园子里3000多株菠萝蜜果树的结晶销售一空，一天进账2万多元！”说起“双11”那天的场景，黄良锐笑得合不拢嘴。
此外，文昌本地知名品牌春光投资的现代化菠萝蜜加工生产线，以及计划了许久的菠萝蜜集散中心，都在加快推进。
蒋宪彬的成功，在许多种植户看来，是电商的成功。“通过网上销售，我们把价格稳定在了每斤1.6元左右，换做往年的淡季，这是难以想象的价格。”与蒋宪彬合作的种植户孙安浪说，试水电商的当地人正慢慢多起来，以往对市场的需求，也逐步转变为对电商人才的渴求。
因此，扩大我国菠萝蜜种植面积，发展壮大菠萝蜜产业不仅保障国内市场供求平衡，还可以增加农民收入，支撑乡村振兴。因为中国旅游业的发展及人民生活水平的提高，对菠萝蜜的需求也在不断增长。
近年来，因为种植技术的改进和种植面积的扩大，国内菠萝蜜产量逐年增加，有效满足了市场对菠萝蜜干果的需求。在政策层面，我国政府高度重视农业产业发展，出台了一系列扶持政策，鼓励农产品深加工和品牌建设。一方面，因为人们生活水平的提高和消费观念的转变，健康、天然、绿色的食品越来越受到消费者的青睐；另一方面，菠萝蜜干果产业的产业链逐步完善，生产技术不断进步。
1 产业概况 1.1 生产现状 近年来，黄皮、柠檬、菠萝蜜、番石榴、毛叶枣、火龙果、红毛丹、莲雾等特色果树，其种植面积持续扩大，产量稳定增加，商品化率持续提升，部分产品供不应求，已形成一批特色水果产业。目前市场上已有部分特色水果的加工产品，如菠萝蜜脆片、果脯、果干等，番石榴果汁，柠檬果胶、柠檬香精油等，但是加工的能力和规模很有限，工艺技术比较落后，品质参差不齐。
免费在线预览全文 年 月 第 卷第 期 20132 热带农业科学 33 2 Feb. 2013 CHINESE JOURNAL OF TROPICAL AGRICULTURE Vol.33, No.2 中国菠萝蜜产业发展现状及对策① 1,2)② 1) 1,2) 1,2)③ 吴刚 陈海平 桑利伟 徐飞 刘爱勤 谭乐和 ( 中国热带……
不仅如此，全镇缺少成规模的物流集散中心、经营都以家庭为主、淡季忽视效益更高的岛外市场……
带动更多的农民走上致富的道路。许生表示，目前榴莲菠萝蜜种植面积达到1000多亩，明年种植规模将扩大到2000多亩，未来将会继续扩大种植面积。不少……
电商狂欢的余味未散，蓬莱镇菠萝蜜种植户却初现愁容。“网上价格虽好，但毕竟是短期，现在是销售淡季，每斤不到一块的价格，多少有些心疼。”一位蓬莱镇的菠萝蜜种植户表示，每年清明至7月底是菠萝蜜上市旺季，不仅岛内外客商趋之若鹜，零售也能卖出好价钱。
今年9月，记者在蓬莱偶遇了一次特殊的菠萝蜜收购，不仅在当地种植户之间引起热议，也为蓬莱菠萝蜜产业的发展指明了一个了尝试的方向。
在蓬莱镇一座果园里，一位“游客”打扮的人不断对着菠萝蜜按下快门，他叫蒋宪彬，还沉浸在与菠萝蜜“初次相见”的喜悦里，却已通过他经营的微信公众号，在江西、上海等地销售出了一万斤的菠萝蜜，且仅用了一天的时间。
产业发展破局，初现端倪。
记者则注意到，蓬莱当地缺少菠萝蜜附加产业，当地居民大都以种植和销售为主，附加值更高的加工产业却甚少尝试。“大家都知道菠萝蜜是热带水果皇后，它还能作为蔬菜端上餐桌，比如时下流行的菠萝蜜老鸭汤。”陈泰忠说，但蓬莱人甚少从这方面做文章，甚至也没有注册品牌或申请原产地标识。
完成对菠萝蜜产业发展隐忧：种植面积扩大，但品质和市场需求不匹配。的概述后，紧接着便是菠萝蜜产业：品质升级，市场拓展新篇章。
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