菜心喜温暖湿润气候，主要在冬春季节栽培
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 菜心特性 | 菜心，又名白菜薹、水白菜花，是十字花科草本植物，喜爱温暖湿润的气候。 |
| 根系特点 | 根系浅，须根较多，移栽后以成活为主。 |
| 栽培土壤 | 适宜在有机质丰富、排灌方便的沙壤土或壤土栽培。 |
| 种植季节 | 主要在冬春季节栽培。 |
| 育苗 | 秋季栽培的育苗期正值雨季，为防大雨后涝害，育苗畦应做成宽1.2～1.5米，高15～20厘米的小高畦。 |
| 定植 | 定植时秧苗的形态是：有叶片4～5片，苗龄18～22天，根系发达完整。 |
| 栽培地选择 | 应选肥沃疏松的壤土或砂壤土，每公顷施腐熟的有机肥45000～75000千克，或人粪尿22500千克。深翻后，做成平畦。 |
| 栽培时间 | 在不同的地区，利用的品种不同，栽培时间也不相同。长江流域及以南地区，利用早熟品种从4～8月均可播种。 |
| 采收 | 采收菜心可收主薹和侧薹。一般早熟种生育期短，主薹采收后不易发生侧薹。 |
| 田间管理 | 生长期每3～5天一水，保持土壤湿润。勿使干旱影响菜薹生长发育，并降低产品质量。 |
| 病虫害防治 | 秋季病虫害发生严重，应及时防治。 |
菜心喜温暖湿润气候，根系浅，须根多，移栽易成活，所以种植时移栽有机质丰富、排水良好的砂壤土种植。菜心是由易抽薹后的白菜品种经过长时间的驯化栽培而得的。
菜心反季节栽培技术，2906阅读。
生长期每3～5天一水，保持土壤湿润。勿使干旱影响菜薹生长发育，并降低产品质量。
摘要：菜心又名白菜薹、水白菜花，是十字花科草本植物，具有极高的食用价值和种植价值，在菜心种植时施肥是一项重要的工作。
4．采收秋季栽培菜心只收主薹，收后即铲除。收获方法同春季栽培。
菜心春季栽培一般利用春闲地，也可利用菠菜、莴苣等耐寒蔬菜收获后的空闲地。收获后可作秋菜的栽培利用。
2．育苗菜心越冬栽培一般采用高产、质优的晚熟品种。因苗期正值寒冬，故育苗畦应建在风障阳畦或日光温室内。
早熟品种只采收主薹时，采收节位应在主薹的基部。中晚熟品种易发生侧薹，采收时在主薹基部留2～3叶摘下主薹，使再萌发侧薹。
在华北地区菜心秋季栽培在8～9月播种，9～11月收获上市。由于菜心生长后期，天气凉爽，适合菜心生长发育要求，故而品质优良，很受消费者欢迎。
6、早熟的菜心适宜播种的时间是5——9月，这个季节正好是高温高湿，暴雨还比较多，适宜采取直播的方式。
苗期保持土壤见干见湿，每5～7天一水。
在越冬栽培中，一般是秋延迟番茄或黄瓜收获后，在寒冬种一茬菜心。
3．田间管理菜心缓苗快，生长迅速，需肥量大，应及时追肥。
2、选择品种:菜心的品种较多，随便去市场能购买到好几种，如果要种植时， 要根据当地的气候、土壤等方面因素。
1、菜心一般是在春季3月左右或秋季8-9月时种植，这个时间段时普遍种植菜心的时间，也是菜心生长最好的时期。
低温能促进菜心的生长发育，如在冬季播种，当种子萌发至第一片真叶期间，若遇上8度以下的低温，就会促进植株迅速通过春化阶段。
利用日光温室栽培时，可于10月至2月任何时间播种，从12月至4月收获上市。
秋季病虫害发生严重，应及时防治。
开发人，雷建军课程大纲1菜心的种植管理2菜心的高产栽培技术课程大纲1,菜心的种植管理1,1生长发育阶段1,2对环境条件的要求n菜心的生物学特性1菜心的种植管理生长发育阶段对环境条件的要求菜心n发芽期一般约需57天
1．栽培技术菜心又名菜花，菜苔，是广东特产蔬菜之一，被誉为蔬菜之冠。
1．育苗菜心可以直播，也可以育苗。为节省土地，以育苗为宜。
苗期因气温低、蒸发量小，不用多浇水。一般在播种时浇透了水，整个苗期可不用浇水。
华北地区露地栽培分春、秋两季。春季栽培利用早、晚熟品种均可，3～4月播种，4月下旬至6月初采收。
因为保护地栽培的迅速发展和人们对稀特蔬菜周年供应的需求，菜心的越冬栽培也逐渐发展起来。
苗出齐后，立即间苗。拔除并生、拥挤、过密的小苗。
生长期追肥与春季栽培相同。前期应及时人工除草，防止发生草荒。
1．栽培时间及设施由于菜心较耐寒，加上栽培的经济效益不如黄瓜、番茄等高，所以一般利用保温性能稍差、造价较低的日光温室。
播前灌大水，水渗下后，撒种。每公顷苗床用种量7．5～10．5千克。
苗床应建在前一年未种过十字花科作物的地块上，宜选用砂壤土或壤土，每公顷施45000千克腐熟的有机肥。
华北地区菜心春季栽培是供应春末夏初的蔬菜淡季，对丰富市场蔬菜花色品种有很大作用。
从菜心喜温暖湿润气候，主要在冬春季节栽培。过渡到菜心喜温暖湿润，冬春栽培新趋势，我们继续前进。
菜心种植的气候与土壤要求在长江流域及以南地区，菜心的播种期从4月到8月均可进行，播种后30至45天即可开始采收，供应期从5月到10月。中熟品种则在9月到10月播种，收获期延续至次年的1月。而晚熟品种则从11月到次年3月播种，采收期从12月到次年4月。江南地区通过这样的周年种植，实现了菜心的全年供应。
定植时，秧苗的形态应是有叶片4至5片，苗龄在18至22天，根系发达且完整。栽培地应选择肥沃疏松的壤土或砂壤土，每公顷施腐熟的有机肥45000至75000千克，或人粪尿22500千克。深翻后，做成平畦。定植后，保持土壤湿润，每3至5天浇水一次，确保干旱不会影响菜薹的生长发育。
在菜心种植过程中，病虫害的防治是至关重要的。秋季栽培时，病虫害的发生较为严重，需要及时采取措施进行防治。例如，针对蚜虫、菜青虫等常见病虫害，应选用高效低毒的农药进行防治，确保菜心的健康生长。
因为消费者对健康饮食的追求，菜心作为一种营养价值高、口感好的蔬菜，市场需求逐年上升。尤其是在冬季，由于菜心供应量减少，其价格往往较高，因此，菜心的种植具有较好的经济效益。未来，因为种植技术的不断改进和市场需求的增加，菜心的种植前景将更加广阔。
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