澳大利亚召回含坚果过敏原亚麻籽，提醒消费者注意坚果过敏风险
| 日期 | 事件 | 涉及产品 | 原因 |
|---|---|---|---|
| 2016年11月25日 | 召回亚麻籽 | Celebrate Health Superfoods Flaxseed with Cocoa and Berries | 含有杏仁、巴西坚果、核桃成分，过敏或者不耐受者食用后会有不良反应 |
| 2016年1月 | 召回未标注鸡蛋过敏原的冷冻海鲜食品 | 未标注鸡蛋过敏原的冷冻海鲜食品 | 未标注鸡蛋过敏原 |
| 2016年1月19日 | 召回未标明鱼原的食品 | 未标明鱼原的食品 | 未标明鱼原 |
近日，澳大利亚一家名为“Celebrate Health Pty Ltd”的食品公司宣布召回一款亚麻籽产品，因为产品中含有杏仁、巴西坚果、核桃成分，过敏或者不耐受者食用后会有不良反应。这是澳大利亚近期发生的第二起因未标注过敏原而引发的产品召回事件。
据悉，受召回产品的名称为“Celebrate Health Superfoods Flaxseed with Cocoa and Berries”，规格为300克，保质期至2016年10月15日。受召回产品在澳大利亚新南威尔士州、昆士兰州、中央地区的科尔斯超市有售。
此次召回事件 提醒消费者，在购买食品时要格外注意产品标签上的过敏原信息。目前，全球范围内食物过敏的人数逐年增加，过敏原种类也越来越多，因此，食品生产和销售企业要充分重视过敏原信息标注工作，确保消费者权益。
什么是食物过敏？
食物过敏有哪些症状？
如何预防食物过敏？
如何识别食品中的过敏原？
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前面谈到了澳大利亚召回含坚果过敏原亚麻籽，提醒消费者注意坚果过敏风险。，后面将重点放在坚果过敏者需警惕：亚麻籽产品召回案例解析上。
案例分析：亚麻籽产品召回事件
在食品安全领域，过敏原的处理是一个不容忽视的问题。近期，澳大利亚发生的一起亚麻籽产品召回事件，为我们敲响了警钟。
这起召回事件反映出企业在过敏原管理上的不足。在食品生产过程中，过敏原交叉污染的风险是存在的，企业需要建立完善的管理体系，确保产品安全。
例如，在原料采购、加工、包装等环节，企业应严格把控过敏原的来源，并采取相应的预防措施。此外，产品标签上应明确标示所有过敏原成分，以便消费者识别。
企业应加强过敏原管理，建立完善的过敏原控制体系。
在产品标签上明确标示所有过敏原成分，方便消费者识别。
加强对员工的培训，提高他们对过敏原管理的认识和重视程度。
建立健全的产品召回机制，确保在发现问题时能够迅速采取措施。
在我国，食品过敏原管理也面临着一系列挑战。一方面，消费者对食品过敏原的认知度有待提高；另一方面，企业在过敏原管理上的意识和能力也参差不齐。
因为消费者对食品安全的关注度不断提高，食品过敏原管理将变得更加严格。未来，企业需要加强自身管理，保障消费者权益，共同营造一个安全的食品消费环境。
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