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我国肉羊产业链建设亟待加强,产业链各环节发展不均衡

在供给出现阶段性饱和、供大于求的同时,受宏观经济大环境影响以及高端餐饮业购买力下降等原因,羊肉需求量有所减少。供给不断增加,需求有所减少,因而羊肉价格下跌。

我国肉羊产业链建设亟待加强,产业链各环节发展不均衡

同时在我国肉羊期存在成为可能,存在着技术与经济上的合理性。特别是近年来,羊价稳步上涨使养羊收益增加,可是一个环节。当前,我国肉羊产业发展不均衡,支持养羊户对提升我同肉羊产业市场竞争力具有根本性意义,不仅会全面提高羊肉质量和养羊户的经济效益,而且会全面提高羊肉质量和养羊户的经济效益。

产业链各环节发展不均衡

我国羊肉生产现状,存在问题及对策研究,合作指导教师,本论文通过大量查阅国内外羊肉生产方面的相关资料和实地调研,对全国近年来羊肉生产情况,通过深入分析找出了我国羊肉生产中存在的问题,并结合我国具体国情和羊肉实际生产现状。

改变羊产业的发展现状,全产业链或将是破题之关键。事实上,不少业内企业已经在积极布局全产业链,将传统的某一项业务延伸,打造养殖、屠宰、加工、销售的全产业链,提高市场竞争力和抗风险能力。李秉龙也强调,养殖者要想改变目前亏损的局面,也应当从产业链入手。

更是以前所未有的进程从广度与深度方面迅猛发展。但近三年来,由于某些种羊炒种热的降温,各地对优秀种羊品种的奢求,反而有所减弱,究其原因,主要是对我国肉羊产业的发展与提高缺乏全面正确的计划与切实措施;优秀种羊品种未能为许多人所认识和充分利用;优质高产高效肉羊产业的发展滞后,满足不了国内日益增长的高消费和外贸出口高档羊肉的需求;广大农牧民饲养优良肉羊的积极性有增无减,但缺乏有力的指导与支持;肉羊产业的规模化与专业化水平尚待提高;羊肉有序市场的销售与产品再加工能力不高等,是影响肉羊产业发展的主要问题。

对策

因此,笔者以为,应从以下几个方面做起,...

比如,近几年,我国羊肉主产区内蒙古的羊肉价格就在持续下降。2014年至2016年8月,内蒙古羊肉零售价格由63.68元/公斤降至53.4元/公斤,累计下降16.14%;活羊收购价格由31.24元/公斤下降至16.38元/公斤,累计下降47.57%。

这两组数据或许是最直观的说明。

羊肉价格走势分析

业内普遍认为,2014年上半年发生的小反刍兽疫是2014年羊肉价格下跌的导火索。为控制和消灭疫情,相关部门加强了活羊的调运监管力度,严禁活羊由高风险区向低风险区调运,导致主产区活羊压栏。疫情消灭后,压栏的羊集中上市,羊肉供应量短时间激增,价格下跌。

关键词:肉羊产业;羊肉价格;羊肉供需;技术

从目前的市场行情来看,一只8个月大的羔羊售价500多元。由于今年气候干旱,羊在放养之外还需要额外补充草料,而草料价格近年来也不断上涨。对于许多养羊户而言,养羊就等于赔钱,多养等于多赔。

羊肉价格持续低迷原因何在?羊肉价格是否已经低至谷底?养羊户如何才能走出价格“寒冬”?国家现代肉羊产业技术体系岗位科学家、中国农业大学经济管理学院教授李秉龙表达了自己的看法。

目前我国农村养羊业的现状以及发展对策我国的养羊业虽然取得了很大成就,但仍然存在不少问题,特别是由于长期受到小农经济生产观念的束缚,商品生产意识淡薄,先进的科学技术推广十分缓慢,养羊生产的经济效益还是很低。

本文阐述了我国肉羊产业发展前景,分析了我国肉羊产业存在的问题,并提出了我国肉羊产业发展对策,即加强肉羊良种高产繁育体系建设;加强优质安全饲草料供应体系建设;加快生态健康养殖技术推广;加快现代肉羊产业体系建设;加强食品安全监督和监测体系建设;加快高新技术推广和人...

年份 羊肉产量 羊肉进口量
2009 428 6.6
2012 428 12
2013 428 25

我国肉羊产业链建设亟待加强,产业链各环节发展不均衡,影响肉羊产业整体效益。讲清楚了,接下来是肉羊产业链优化:案例解析与未来展望。

案例分析:某地肉羊产业链优化实践

某地肉羊产业曾面临养殖户分散、生产效率低、产品附加值不高等问题。为破解这一困局,当地政府和企业联手,从以下几个方面入手进行产业链优化:

我国肉羊产业链建设亟待加强,产业链各环节发展不均衡

**建立养殖合作社**:通过合作社的形式,将分散的养殖户组织起来,实现规模化、标准化生产。

**引入先进养殖技术**:引进先进的养殖技术,提高养殖效率,降低成本。

**打造品牌产业链**:从养殖、屠宰、加工到销售,打造全产业链品牌,提升产品附加值。

经过几年的努力,该地肉羊产业取得了显著成效,养殖户收入大幅提升,羊肉产品质量和销量也得到了提高。

**加强政府引导**:政府应加大对肉羊产业的扶持力度,引导企业、合作社等主体参与产业链优化。

**提升养殖技术**:通过引进、研发和推广先进养殖技术,提高养殖效率,降低成本。

**打造品牌产业链**:从养殖、屠宰、加工到销售,打造全产业链品牌,提升产品附加值。

**加强市场拓展**:积极拓展国内外市场,提高肉羊产品的市场占有率。

**产业规模化、集约化**:通过规模化、集约化养殖,提高生产效率和产品质量。

**产业链延伸**:从养殖、屠宰、加工到销售,全产业链延伸,提高产品附加值。

**品牌化发展**:打造全产业链品牌,提升产品知名度和市场竞争力。

**科技创新驱动**:加大科技创新投入,推动肉羊产业转型升级。

肉羊产业链的优化是一个系统工程,需要政府、企业、合作社等多方共同努力。通过优化产业链,提高肉羊产业的市场竞争力,为我国肉羊产业的可持续发展奠定坚实基础。

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