采取有效措施，加强了“元旦”、“春节”期间的食品安全专项治理，保证了节日期间的食品安全，现将“双节”期间食品安全专项整治工作汇报如下：

一、领导重视，组织有力 《关于做好2017年元旦春节期间生猪屠宰监管工作的通知》要求：

序号	内容
1	深入推进生猪屠宰监管“扫雷行动”，加大对小型屠宰场点所在地、城乡结合部、交通要道周边和肉食品加工集中地等重点风险区域和监管目标的监督检查力度，全面排查风险隐患。
2	监管工作通知合集 .内容提示: 7 2017年元旦春节期间有关工作通知与 7 2017年元旦春节期间生猪屠宰监管工作通知合集 7 2017年元旦春节期间有关工作通知 2017年元旦春节期间有关工作通知各乡镇党委、政府，县直各部委办局、....
3	着力强化屠宰环节“瘦肉精”监督检测，各地要加大监督抽检力度，督促生猪屠宰企业落实“瘦肉精”自检制度，加大检打联动，对监督检测结果为阳性的，要依法查处，追根溯源。
4	《关于做好2017年元旦春节期间生猪屠宰监管工作的通知》要求:.第四,切实做好屠宰环节质量安全事件应急处置,各地要进一步细化、完善应急预案和应急机制,畅通信息渠道,加强对生猪屠宰行业舆情信息的动态监测预警,对生猪屠宰环节质量安全突发事件,要及时上报、快速....
5	2017年元旦、春节将至，为切实做好“两节”期间生猪屠宰监管工作,保障生猪产品质量安全,维护节日期间生猪屠宰行业发展秩序,现就有关事项通知如下。
6	第四，切实做好屠宰环节质量安全事件应急处置，各地要进一步细化、完善应急预案和应急机制，畅通信息渠道，加强对生猪屠宰行业舆情信息的动态监测预警，对生猪屠宰环节质量安全突发事件，要及时上报、快速响应。
7	2017年元旦、春节将至,为切实做好“两节”期间生猪屠宰监管工作,保障生猪产品质量安全,维护节日期间生猪屠宰行业发展秩序,现就有关事项通知如下。.各地要牢固树立生猪屠宰行业安全生产观念,按照“属地化管理”及“管行业必须管安全”的原则,督促指导生猪屠宰企业落实安全生产主体责任,建立健全屠宰行业安全生产制度,加强生猪屠宰安全生产隐患排查，发生生猪屠宰安全生产事故时，要按照有关规定及时、如实报告安全生产事故发生、应急处置和善后处置情况。

因为春节临近，为进一步加强生猪屠宰监督管理，规范屠宰检疫行为，做好非洲猪瘟防控工作，确保辖区群众吃上放心肉，1月13日上午，由宝山区七星动物卫生监督所牵头，联合双鸭山农场市场监督管理所、新安执法大队、八分场畜牧办、七星派出所，组织开展了联合打击私屠滥宰、保障群众“舌尖上”的安全活动

第五，督促指导生猪屠宰企业加强安全生产

各地要牢固树立生猪屠宰行业安全生产观念，建立健全屠宰行业安全生产制度，加强生猪屠宰安全生产隐患排查，发生生猪屠宰安全生产事故时，要按照有关规定及时、如实报告安全生产事故发生、应急处置和善后处置情况。

严守畜牧兽医执法“六条禁令”和屠宰检疫“五不得”规定，严厉打击生猪屠宰检疫和生猪肉品品质检验违法违规行为。

1 2017年元旦春节期间生猪屠宰监管工作通知来源课件w,5YKJ,OM4 2017年元旦春节期间生猪屠宰监管工作通知各省、自治区、直辖市畜牧兽医、农业、农牧、厅、局、委、办、生产建设兵团畜牧兽医局，2017年元旦...

为切实做好元旦期间肉食品安全监管工作，消除食品安全隐患，防范发生食品安全事件，保障人民身体健康，包头市动监所加强定点屠宰场监督检查力度...

宝山区七星动物卫生监督所将联合相关部门，重点对三矿一厂农贸市场进行联合执法检查，切实维护春节期间肉...

在生猪屠宰监管领域，案例解析不仅是对过往事件的分析，更是对未来监管趋势的预见。以下，我们将通过几个具体的案例，深入探讨生猪屠宰监管的现状与未来。

案例一：强化监管，保障节日食品安全

在强化屠宰环节“瘦肉精”监督检测方面，某地加大了监督抽检力度。要求生猪屠宰企业落实自检制度，对检测出阳性的样本，依法查处，并追根溯源。这一措施显著提升了食品安全水平，有效防止了不合格肉品流入市场。

针对屠宰环节可能出现的质量安全事件，某地政府要求各地细化应急预案，完善应急机制。同时，加强对生猪屠宰行业舆情信息的动态监测预警，确保一旦发生质量安全突发事件，能够及时上报并快速响应。

通过以上案例，我们可以看到，生猪屠宰监管工作在保障食品安全、提升行业规范、构建安全体系等方面取得了显著成效。未来，因为监管措施的不断完善，我们有理由相信，生猪屠宰行业将朝着更加安全、规范的方向发展。