数据来源	指标	数值	备注
农业部	9月份生猪屠宰量	1710.78万头	环比增3.1%，同比增0.4%
国家统计局	10月份猪肉价格	每公斤28.42元	环比跌4.0%，同比涨3.2%
海关	1-9月猪肉进口量	236.80万吨	同比增112.5%

猪肉价格回升，原因解析

政府“保供稳价”措施显现效果，产能逐渐恢复，对过高的预期明显降温。

毛猪出栏量增加，价格出现下降，屠宰厂随意抬价行为有所收敛。

非洲猪瘟疫情导致生猪存栏量减少，供给端压力加大。

猪肉价格上涨对老百姓的生活质量、物价水平以及生猪养殖行业都产生了一定影响。

对老百姓生活的影响：猪肉价格上涨，使得百姓生活成本增加，对低收入群体生活造成压力。

对物价水平的影响：猪肉价格上涨对CPI涨幅的贡献率较高，进而推高物价水平。

对生猪养殖行业的影响：生猪养殖盈利水平降低，养殖户面临压力，行业面临转型升级。

后期市场走势判断

因为气温的持续下降，猪肉消费将提升，预期11月份猪肉价格触底后小幅回升，并持续至春节过后。

屠宰量与进口量同步增长，猪肉价格持续下跌

近期，我国猪肉市场出现了一波价格下跌的行情。据农业部监测，9月份规模以上生猪屠宰企业屠宰量达到1710.78万头，环比增长3.1%，同比增长0.4%。与此同时，猪肉进口量也保持高位，进一步推动了价格的下跌。这一现象背后，既有国内生猪产能逐渐恢复的原因，也有进口猪肉的助力。

消费需求与价格波动并存

猪肉作为我国居民的主要消费品，其价格波动对民生影响较大。以管庄华冠超市为例，近期猪肉价格出现明显下降。肥肉馅从28.8元一斤降至24.99元一斤，普通五花从31.99元一斤降至26.99元一斤。这一价格变动，无疑降低了消费者的生活成本。

近年来，猪肉价格上涨的主要原因包括供需关系变化、非洲猪瘟等因素。一方面，受非洲猪瘟影响，生猪存栏量减少，导致猪肉供应紧张；另一方面，饲料价格上涨、养殖成本增加，进一步推高了猪肉价格。

猪肉价格回落主要受以下因素影响：一是政府出台“保供稳价”措施，显现出成效；二是产能逐渐恢复，对过高的预期明显降温；三是毛猪出栏量增加，价格出现下降。

在重庆，猪肉价格连续4个月回落。10月份，猪肉价格为每公斤27.30元，环比下降3.1%，同比下降1.2%。生猪价格为每公斤18.77元，环比下降0.1%，同比下降0.3%。这一现象说明，在政策引导和市场调节下，猪肉价格波动已得到有效控制。

生猪养殖盈利水平降低